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材料包括:
! x& ~; X- A0 h6 S$ Etvb now,tvbnow,bttvb雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~6 B9 M% p0 ~' E: m+ t3 Q
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紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~
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3 J8 q/ @7 K$ U) ^' _雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~( H7 V& t. k% \6 f: ~3 R/ T
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) l3 g1 V+ j& D4 f5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果浸洗後備用~tvb now,tvbnow,bttvb* @; P0 f& K3 C, N& H8 Z
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' l) q! \; C( N2 \+ ctvb now,tvbnow,bttvb鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨,然後汆水後備用~
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煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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6 ?3 @# _; B& T2 \9 }4 Y之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味,可以飲得啦~
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% u( I' W; V! O% ?; g依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~公仔箱論壇4 N) t- N6 h% Q, n9 S
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6 P( A; m4 ?8 e8 m2 h! k5 D" s9 Btvb now,tvbnow,bttvb雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦! |