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材料包括:
0 ]1 j9 W$ O3 ? y; [* }% {1 O雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~- \" e: c) F/ s Z4 e
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' O) T( n' L3 k# U3 _7 `5 }5.39.217.76紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' l, S; l" j: u
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雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~
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+ w9 [( Q5 h- Y4 V- ~& `8 p: F% y8 j7 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' O( t! S {8 M
無花果浸洗後備用~
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0 b; K8 F9 Z) b% H- s; M鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨,然後汆水後備用~7 F0 o' ^# J2 D, C; H9 P, j h2 t
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, h* _) @; a$ Z$ F7 v煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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/ z, B- O9 ~( v+ I4 Q1 i7 l公仔箱論壇之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~5.39.217.76- } ?: o) C7 A* i: \ D
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最後下鹽調味,可以飲得啦~
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0 s% C6 m9 D+ ?, dtvb now,tvbnow,bttvb依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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; ~- V0 y& m4 P% V" J5 j5.39.217.76雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦! |