春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。公仔箱論壇 p7 ?6 @+ {( F! \: x
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) j3 G V; b, d' a0 o+ ?" y公仔箱論壇中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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- W- H. A# F1 K! y E) \% f中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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, `+ S5 i( W, V/ l5.39.217.76【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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; y; h$ X' V& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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. U% b, \, H0 z1 }中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。tvb now,tvbnow,bttvb' L& Z( g s8 ?" ?; h
% v* Y: I# y: k2 g4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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/ g& ^( Y) S& ?6 L+ \- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：
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( o# p" q2 i; N I b: Q公仔箱論壇1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。" N7 p; ]& K# `7 q% A
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。, k% {/ d2 t- h. a; D
% V9 [$ J; Z' \# C! N- F! _A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。5.39.217.76) N% [/ L8 i& K6 p
2 Q, ^+ u9 G- x+ E! G+ qB.柴胡：疏肝、解鬱。tvb now,tvbnow,bttvb# [/ r! |6 h' m; F
) d1 J8 |" G: B" |- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。tvb now,tvbnow,bttvb& L+ b' A$ M9 s7 N3 m8 R O5 P
* ~9 q3 }' _; q( E, v公仔箱論壇【保肝藥膳茶飲】：
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, T2 N) V' a: ?( G! V6 f, g4 A% Ktvb now,tvbnow,bttvb食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。tvb now,tvbnow,bttvb! Q. S9 O$ [1 M; O' [; i \
8 V0 E: y& `" z) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.何首烏：補益精血、養血。
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6 I2 Q" O( g7 b4 hB.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。公仔箱論壇. n# y) E) ]$ Z* C, B% T6 G
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。tvb now,tvbnow,bttvb% q; i* u7 B% Q" t
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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