[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

公仔箱論壇4 ?( W# v; E& Y+ m+ r0 O1 ]

【材　料】
抹茶粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) q6 B* a: b# U; Y	10公克
60度熱水公仔箱論壇; d/ @9 P# @& z	100㏄
布丁粉tvb now,tvbnow,bttvb" K% `, S0 [8 l; ?8 n& ]	60公克
水tvb now,tvbnow,bttvb* P/ W' j" L% ~! j" _; H8 d	300㏄
雞蛋布丁豆花 1 e4 ]$ R# b6 ]% H0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量
巧克力布丁豆花 7 x4 C) x4 Y; l8 _" z8 ktvb now,tvbnow,bttvb	適量
原味糖水 4 W2 f0 m0 A& V; |	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 # U+ Z8 I+ b1 f; d6 U& o. @$ f

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。5.39.217.76% j  I9 {+ ]- F; t9 \7 \, U

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。5.39.217.76. L. q# c5 w$ I- V9 V3 d

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。