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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊! A- `! N7 H7 L( W- a' m
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做法：
3 G. B& |# H+ ~* j7 {公仔箱論壇將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
% p" a4 E7 S" A9 z% w6 s" `將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融公仔箱論壇7 B6 @% \7 L! O2 k- E
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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