 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# U% ?+ N, f- {, P1 x! C+ L. h
5.39.217.762 F {8 m; I \+ I6 }& \
材料 - q* G$ o e# Z% x N0 G
雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料：薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒（切片）、紅葱頭 2粒（切片）、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量
& H2 b- z/ G0 a6 v; j公仔箱論壇公仔箱論壇/ A5 u) U( i, b7 V1 [8 {0 F3 F- }
0 M5 w: p+ u t3 M2 r做法
0 a- [8 a& A7 P3 O ^( j公仔箱論壇1.所有醃料放大煲內開大火煮滾。. N- H% `* f: B7 G3 a% F- o( x
tvb now,tvbnow,bttvb y1 C: A4 q9 e
2.雞中翼洗淨後，加紹酒拌勻，然後放入（1），注意醃料要蓋過雞翼面，如果未能浸過，可加一點熱水入煲。
! F' x9 {/ k; `) i8 H! E5 M: m
2 `1 Z7 C# t- D |6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.繼續開大火煮至滾起後，熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟，灑上少許芝麻即完成。( G$ `" H+ ^+ E' m1 e
2 s) Z5 C1 o4 S0 w! G# F5.39.217.76
8 ?8 T% h. r1 s+ ?6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
' \% o. g" `1 i5.39.217.76& b. s) B7 ]0 V O% N/ {
, i% d( u* U& F5 ~3 |/ Y! u7 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F% X0 G7 d) d
* S# U" s |0 \/ D+ V% j ?貼士! h$ l- T) S' A9 P! z5 @. \
雞翼千萬不可預先醃味，否則煮起後會過鹹。tvb now,tvbnow,bttvb! Q7 T2 g z; L* b' Y" Q- f
|
發表於 2009-10-2 01:19 PM
| 