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8 T/ y" r2 ^7 e0 G5 y4 @! |主要的配料 5.39.217.763 H/ v* X, ?% U4 J- C6 a
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乾辣椒，花椒若干 薑、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。
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鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。公仔箱論壇) S+ v. N; n [$ H/ D1 e8 P
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炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。5.39.217.76& E& q; o4 @$ Z- N" _
6 b4 R0 V# j+ z: Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 {5 P5 ~8 L. b H5 p
/ E8 a0 {) X2 v: ^公仔箱論壇出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）
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薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許 快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。5.39.217.76& t$ B0 w" S. ]
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起鍋了。
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發表於 2009-10-1 02:43 PM
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