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' U. R/ d- M9 Q' g! L7 D材料
; m P3 U7 q! M8 E& N公仔箱論壇牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗4 b% M- F/ P+ E; I, q
0 c* F- m: f+ F. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁5.39.217.76! N2 i& E3 K3 `% A" T4 h4 e
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙5.39.217.767 o( F* q0 z9 |: T5 F1 h6 a5 J
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8 F! s4 F' b/ i2 n, I做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 f& S g2 u1 l0 k5 X" Y- M) x4 V, F
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。公仔箱論壇' f$ D% I) l& C( e5 D5 V0 m! ?
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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