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( `, l. t. W4 e/ A: N材料) I; k* S' s+ c4 B# u/ ?: u1 o/ o
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗5.39.217.76# A2 }. ]- b* a0 \+ X! \/ A
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調味汁# u* o8 M# c& A# P' ]
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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( K: ` `7 V' z; s8 I& j5.39.217.76做法
1 Q# u( }8 a$ g& v9 f6 t1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。5.39.217.76' g; d; f) m: z: d0 t' I" a( w y( x+ u: n
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。; D. `% |: v4 d6 z( m+ W: l
# @! r. A) d2 H. Z# E% k8 _3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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