[藥膳] 楊桃雪梨百合湯

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材料5.39.217.76. U& v  `2 l( _% b" S% J: T
楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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4 e) R* z: f, ^$ @做法
# R9 l2 t' H1 Q4 h# U; L$ j% w' c公仔箱論壇1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。5.39.217.76* x" t" m1 I1 i; Z2 F
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2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。公仔箱論壇: H* E1 k$ ~  c) {) D6 K# k. ]
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。
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素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。
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