銀波 ( 素魚 ) 5.39.217.76 F3 _/ X) {# [
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# w$ b D/ \! N- j材料 INGREDIENT" w1 r5 t. j/ l' c* _' X
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豆包---------------- 300公克
5 K9 K8 M. U/ u/ ~& ^8 @公仔箱論壇紫菜片------------------- 1張
) V, s/ @3 |$ d6 H& [3 d; h豆皮----------------------- 1張 ) U7 [3 m+ t5 p8 ^' @
麵糊：
' [- S0 i3 x& J, m* M- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉-------------------- 1湯匙
6 i% G: m+ t X) B水 -------------------- 1湯匙
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調味料 SAUCE公仔箱論壇7 X* J) G6 B# s$ o6 ]6 k8 @
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0 V' c J8 n D公仔箱論壇醬油膏------------- 1/2湯匙
4 I5 k4 ^4 ]& M+ x) h F' wtvb now,tvbnow,bttvb鹽-------------------- 1/2小匙 $ l- u; R/ X' o9 p) E! I2 H: M; c1 G
五香粉------------- 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ f. z( N( V0 p$ N1 t
黑胡椒------------- 1/2小匙
& _: F; } j2 s) T- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉---------------- 1湯匙
& [& _" m2 M Z( ]奶粉------------------- 1湯匙
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作法 METHODS
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1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% {) [; h3 q p) e) b G1 F! s! C
邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `( a1 ^1 Z4 h- N) X; v
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
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‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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