[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

havreyl

可樂燴鴛鴦肉丸( \3 ^3 h0 P. y$ a. n* ?: @6 Q
材料
$ }: T/ U4 T3 e' ]% x- M公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 ]3 h6 m; n; e: r: k
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]( q  g- q' f3 W# r
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]; G: t. q; i! ~0 h2 t+ |
製法* M4 t1 A  l/ S0 o: u! f  o
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
  Y# o/ Q8 f* qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
6 y0 C, f" @# G3 T! p5 r$ W5.39.217.76調味
1 L% M- y" D$ E* F* T- |' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
8 b& V3 K7 g1 ?) Z5 |7 q! C李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
$ T0 d2 R( \3 L2 c6 t/ Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J6 }) s1 O6 C, @* x  ~! e
水 3 湯匙公仔箱論壇9 E8 {, q- L0 V  e/ O- K+ ]4 z
蛋黃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |2 f3 c7 f' T4 o+ M
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: f5 Q; C# T# C) T7 C' P/ q
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇! J$ Z! D3 t1 Z  `" h" ^
水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 @' r' s5 Y& T/ r* I3 V9 _9 ?
乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享