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[中式食譜] 薑蔥豆豉雞

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/ o' J& G3 c2 V) Y2 ~  g! \5.39.217.76材料A:3 D# y" i% X4 [6 `5 N  D
雞肉150克,青燈籠椒50克,紅燈籠椒50。5.39.217.764 j5 [: L% f: e. E

9 t& N8 o/ V$ f. A' J" u公仔箱論壇材料B:
- O4 k) Z' Y: _8 ^6 ?9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉10克,蒜米適量,薑片適量,蔥段適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 ]. @; H1 F" F/ y
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材料C:公仔箱論壇) k3 N+ H  g1 W( k0 ?  B  Y- K
干蔥4粒,蔥粒4粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 J$ K4 O/ |' u' Y. k# G1 ~; }0 M
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調味料:
$ @. b3 C) M$ J1 v. V公仔箱論壇味粉5克,蠔油10克,糖2克,痲油適量,老抽適量。
$ }3 I4 t; ]" E2 H+ ]( Y# j" u; Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]' R0 C+ \- ^- M7 {$ G' Y

& g" l7 ]5 A6 ^# b# l做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# {; z! t. `& x* ~
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙,備用。
& M, m2 F8 J, _: k6 `0 q% D9 E3 y2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 Q+ G: A/ {  h; M, V
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟,備用。公仔箱論壇1 p( ]% Z8 l' q+ R0 k0 W
4.將材料B和C倒入鍋裡,加雞湯一起炒,然后倒入雞肉和調味料燜至干水,最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后,即可上桌。公仔箱論壇0 h/ E3 U7 I$ W# l
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小貼士:
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1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: [( V1 i. Z
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看起来很美味。。。谢谢分享
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