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/ u* N3 S& ~0 H* j材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. R t$ I' u' V+ q& H
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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 j7 t Q$ A5 r( Y
, `8 Q1 P0 i& `% c+ j1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味; C& w$ }% Y- r1 V( H; j7 T$ W
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時" _% C" ?5 c( i! Q2 N7 S2 r
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
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* M2 I$ K3 e: q6 O! {) u: r3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
5 C1 @8 Z. r; x# n' c* e8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成+ e8 |- t" Q1 N/ [8 j
5.39.217.76; |$ B6 p0 C/ h- T2 u- B
(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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