春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。 / {0 j$ y7 ?6 ?) l: w& n
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 tvb now,tvbnow,bttvb# D9 q- e! j. h6 H( {+ ?' p8 m% {
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。
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晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。 5.39.217.76% X, D7 c9 c+ X7 S3 [) |9 A
棗耆美顏茶 0 B- f$ ~5 z, u
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料. Z- H; v. g Z0 g: \, V! o# x
蜜甘草6公克公仔箱論壇, k/ q! v6 f2 _! N. j. m
黃耆10公克
- \/ n0 _" b7 U8 S! N' x- e紅棗10粒tvb now,tvbnow,bttvb& a/ e' v+ j" m- A( y
麻仁10公克
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調味
5 H1 D) s8 [. |) X: n1 \) S公仔箱論壇蜂蜜15cc
* H3 N2 w" ^+ {+ r- Ktvb now,tvbnow,bttvb水1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, H3 e4 ^1 t( g7 |, f% S: h- m
作法
' J1 T$ e6 i% p1 紅棗泡軟去核備用。
) u1 ?7 t( s X3 ?6 R5.39.217.762 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
8 @; h4 h' R: O1 G5.39.217.763 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
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八寶養生茶
' {7 o% H* ^# a/ V* J( H q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ W( k r ^" u
我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 tvb now,tvbnow,bttvb. Q( ^) k4 ]* C* w5 w C# Q# i; x
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。
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材料
8 r1 |! u; M' q7 f& J0 K4 E3 V3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A公仔箱論壇7 G% S# o' i" J$ C4 p
西洋參2片公仔箱論壇# d, Z, d2 ~# E: u# N, T2 N
玫瑰花3∼4朵$ B7 m2 ^5 f0 B I( }
紅棗2枚
/ J3 ]3 Y: ] z' @4 v5.39.217.76枸杞6∼8粒公仔箱論壇) ]: j, {! l/ B( l- N2 }
黃耆2片5.39.217.767 V! x) R' i0 p5 {! p5 L, a+ c: e
福圓肉4∼5片
& |7 W4 d4 r4 ]0 I3 Dtvb now,tvbnow,bttvb冰糖少許 公仔箱論壇" J$ K% \2 i! G5 N1 o3 H2 ]1 F
B公仔箱論壇+ K; g2 l A! q3 Y9 ~
紅茶包1包 3 T- G5 E3 t9 w5 k! e
作法
7 {) B3 m5 M+ Z1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
5 P6 i) B7 @* p; b- I2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。
5 k$ s; B' |1 v6 l3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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