春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。 tvb now,tvbnow,bttvb: d, X1 v! B7 n8 |1 I7 }
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 公仔箱論壇- N9 i' L4 i! ~" R4 B! ]6 b- y3 z
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃？ 5.39.217.76$ Z5 r# V& K- n/ U
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 R- c/ \. `% H! n
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。 ) P& P/ D, n( I
棗耆美顏茶
& ?" a( _- l4 C2 M9 A# V5.39.217.76食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料8 j* \9 r% m3 h3 ~; e0 p/ V
蜜甘草6公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 ]) y8 N! z$ a" e7 L1 Q
黃耆10公克
% v# Z; ]$ Q( K: W# X7 C8 y% z* p紅棗10粒公仔箱論壇2 G$ u; u* z$ T( T
麻仁10公克
- Y* i- q# B. X. u% G& @ G/ g陳皮6公克 / Y3 u% K$ ^$ H: t. k3 W( x
調味
% ~8 l0 c8 \% i, \. y. j蜂蜜15cc
3 S, s/ u3 @, V- f' }! O1 }7 x8 C水1000cc
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作法
8 G( P5 v- `6 R0 f公仔箱論壇1 紅棗泡軟去核備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \9 ^1 H4 h3 t
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
' W( ?: u( q$ i* X2 A$ e- K2 _tvb now,tvbnow,bttvb3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
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八寶養生茶公仔箱論壇! }9 V6 W" p+ n7 m. V [
食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 5.39.217.766 ^/ n! q: s5 D1 h& w+ e" Q% O1 U
我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 5.39.217.762 z0 h6 [8 Y* A7 K+ I
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J! A' f% C# J& D
材料
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西洋參2片
5 n) V0 t! @8 X- p- xtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花3∼4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! y! `" T" _; u$ F
紅棗2枚
+ C% d4 U& s: v8 B5 Y& G9 O公仔箱論壇枸杞6∼8粒# D8 e$ b F1 J! f; g
黃耆2片8 b% ^0 o. P2 i& q
福圓肉4∼5片tvb now,tvbnow,bttvb# F$ W( F7 d+ h3 N1 H
冰糖少許
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R9 N6 q; D, T4 C4 n7 z* L% S' K紅茶包1包
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作法
4 t2 ]# B- K. u; v1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
5 A9 p" ]$ Z, |* k, X5.39.217.762 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }$ @4 a- `* Q& w5 _+ X
3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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