來源：大洋網
$ Z6 v- B) ~' Q& I6 @tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 ~ o- t, Z- v( D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ o5 P8 N! M0 x {+ V
0 Y. A5 c2 u5 i& ? C3 s2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：生豬蹄750克。 公仔箱論壇$ `4 G* W3 V8 G8 o* X: f( k8 r
( |2 N$ s; B' e! {2 o. g
配料：花椒、干紅辣椒、蔥、姜、蒜、芝麻、料酒、鹽、味精、冰糖、大料、桂皮、香葉等。 5.39.217.76) T8 g/ t) k" K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 k* S& Z$ i! ]1 v4 ` {0 S
1.先將生豬蹄在火上燒一下，去毛，然後切成塊狀放入油鍋炸至表皮微焦。
# O% A8 P6 l5 l. ~ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C0 _$ `' U3 ?. Q( otvb now,tvbnow,bttvb2.將炸至微焦的豬蹄放入熱水中焯一下，去掉焦糊味。
& y! Y4 [% r! j" ^* F8 {5 {
& b! @; C. a) qtvb now,tvbnow,bttvb3.把冰糖放入鍋中炒成焦糖色，備用。
3 I3 \7 T" {* q4 C ^- X( h: S
8 H* t6 O2 H' o2 |1 Z9 ltvb now,tvbnow,bttvb4.把大料、香葉、桂皮、蔥、姜、蒜放入鍋中一起炒，制出香味，然後放入料酒，加水，把焯好的豬蹄放入水中煮製，大約1個小時。在這個過程中，加入鹽和味精，還要把製成的焦糖色不斷地加入水中，使豬蹄上色。 tvb now,tvbnow,bttvb; I1 n* N1 k/ m
, o+ Q5 M1 v% r/ Q& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把煮熟的豬蹄撈出，裝盤。再把花椒和乾紅辣椒用少許油煸至辣椒微黃，出鍋淋在豬蹄上，再在其上撒上一些芝麻公仔箱論壇" L* Q5 \; V1 e( b# h# x
6 ]3 a; B, Z4 T! v' |7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮豬蹄時，台加入適量的醋，不僅能促使骨頭中的膠質分解出更多的鈣和磷，提高營養價值，而且能使得豬蹄中的蛋白質更容易被人吸收。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l8 Z3 m9 u3 ?5 [. q
/ a8 e' x4 ]9 O# ftvb now,tvbnow,bttvb豬蹄：含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
$ z' v0 f0 d8 W% g8 S- r6 N5.39.217.76
5 I( {, U- K+ f! }5 Z. Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q' U5 l7 K3 Q8 {/ j
- @; |& b- \- g# I% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀：
/ W5 g) G0 @0 P1 {9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 L1 v" j! a: S# v
Women Who Act With Influence And Energy TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ e! m4 q7 p+ _9 K6 D" t1 i
( o3 r. d+ ~, Z' F' {( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Value Of High Water Content Food
( I0 P) V( X1 p- J1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y, |) _0 J0 @5.39.217.76Wheatgrass And Linseed: Their Healings Powers
8 _/ H4 l8 ~1 D) @0 k. i7 M. {
1 R2 W8 D7 e! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-24 09:08 PM
| 
