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5 ]/ t, Q$ _+ j. N公仔箱論壇九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb# W$ w' M9 g( g, _0 ?- A8 \
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1.將鮑魚起肉洗淨,然後一開八。6 D) l5 [9 z6 Q9 e% N
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2.帆立貝一開四。
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9 G# f, Q3 V4 {5.39.217.763.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻,然後加天婦羅炸漿撈勻,將之平均分為兩份,放在大葉上。
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; y% N. P0 I+ ~2 _& g6 O' s- Rtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃,放入(3)炸約2分鐘,取出瀝乾油,撒上鹽即可。公仔箱論壇* s# R* U7 ~2 A- ?
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- B2 B0 c, M1 g% L7 Q q; ], ptvb now,tvbnow,bttvb如何判斷天婦羅已經成形,只要用筷子夾一夾,如果表皮開始脆又硬,即已成形,表示可上碟了!
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