[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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材料公仔箱論壇* a0 _+ x& M2 [( ?) i
九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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& y* e. x1 J* h- e  |5.39.217.76泰式醬汁
# Q' t3 l5 c0 A香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克2 w9 c: I& g& @0 U6 \5 R
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" d# Q3 T; D+ B- y- l" y' @8 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ D% e6 j  J$ L+ d6 l& O; c0 ^# dtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 n& N3 {: R% y# t* l  E. A
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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! [6 a) q& e0 b9 \, T& ?8 V: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
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