[中式食譜] 鮮蝦炒貴刁

nt1972

- }& H) n: W+ [/ J) w% ], ?/ Y5.39.217.76
4 K6 w$ p/ `7 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料& d5 F+ S3 h$ Z3 {
河粉 300克、芽菜 150克、鮮蝦仁 150克、韭菜 50克（切段）、雞蛋 2隻，蒜茸 1茶匙、紅辣椒 2隻、辣椒乾 3隻、乾葱頭 5粒、豬油 4湯匙
# N1 H0 i# y6 {8 A) p$ ^1 stvb now,tvbnow,bttvb
8 w: b( ~( k" ^0 j5 w公仔箱論壇調味料/ z. q1 p  r% U" V2 _
生抽 1茶匙、鹽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、蜜糖 1茶匙、老抽 1茶匙
, [1 D% [/ p  n公仔箱論壇
# E* Z4 x! N. _8 x) L& h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
" L- A& D- i/ h0 i) X" _tvb now,tvbnow,bttvb
; d( D7 N; M2 z- e8 k, |; R3 n1 c% Z) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \; t5 d# i+ e2 h/ ?. _tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76: H8 P' h: G1 V* ^5 S
1.紅辣椒、辣椒乾和乾葱頭放入攪拌機一起攪爛。
: x' L, E! K: ~5 K7 Z' L% w' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C: c6 s3 Q2 p# O! }
2.將鹽、雞粉、生抽、老抽及蜜糖拌勻成調味汁。
. ?  L# j$ D+ h% J2 V; S
9 A; L0 z! d, N. J# S; p* z公仔箱論壇3.將3湯匙豬油燒熱，用中火爆香蒜茸，加蝦炒至半熟，加（1）炒香，再放入河粉炒勻，倒入（2）、韭菜及芽菜兜勻後，把河粉撥放一旁，加1湯匙豬油，雞蛋逐隻加入略煎，拌入河粉炒勻即成。 公仔箱論壇: E" G9 n! i* T; Q# v

: b' h: o! W2 E/ w9 C2 [tvb now,tvbnow,bttvb0 J% S2 @  h& J: \! p" G9 c) C
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G3 @4 L8 [7 J: `+ B) }
炒河粉最好用中式鑊，因為河粉易斷，要靠鑊鏟邊去挑炒；用平底鑊的話，鑊鏟無得彎轉，就會炒斷。
) r( d! o# \! {$ X9 l$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

malayfatboy

thank