炸薯捲...看起像薯壽司QQTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f1 Y1 T( N1 M( |2 w
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材料 INGREDIENT5.39.217.76# e V5 s' K- H/ w" M& t1 k
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x1 ]8 U7 G; m" ^' H; U
Ａ：' ^' ]3 y5 e$ ^. y- F. _
" G- b$ M2 P q% o' o/ i* `香菜末--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb {/ S2 L4 V. N3 ^4 j/ E
椰子粉--------------- 2湯匙
, G2 I. V, x. g4 y! [+ Y; J, k熟白芝--------------- 2湯匙
6 p4 I0 _( ~& i. G5 A豆皮------------------- 2張
0 w, A$ r+ _- V k+ \% l% c7 i, L6 x: P, w1 G# _
麵糊
, ?9 p, B6 n( `- t" P, L/ i. m5.39.217.765.39.217.763 w1 h" A W7 \3 Q$ S% n
麵粉----------------- 1湯匙 3 T) t+ B5 W7 {3 c$ G
水--------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e. E) P5 I2 x. f
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調味料 SAUCE
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- V) X+ ?, m/ ]/ S% u# }) P. H5.39.217.76鹽------------------------ 少許 5.39.217.765 n1 G: ?; ~! G
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 公仔箱論壇+ @ n+ X5 E; u; a
胡椒粉----------------- 少許
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5.39.217.76$ |3 ~' [; u3 P7 x* R( q& [' L; Z
作法 METHODS公仔箱論壇+ l7 k. W" a* U+ [
: D0 `$ L' {3 J, u0 N" w4 N1 @7 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. " a t4 B( \* \0 ^0 L0 M0 U
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
1 |. X, q3 }1 `. k1 r. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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' X; @# H4 h; q) P& `8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇$ t+ o2 @: f2 D( E: S: O1 W
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
' R9 h2 l" J$ D' {+ W/ f, E公仔箱論壇2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 0 O8 I# s% Q& d
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
$ U3 B" j: R" G3 ]* m+ V& K K5 Y公仔箱論壇 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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