炸薯捲...看起像薯壽司QQ
0 Z' L$ W' Y& d$ L6 J; F6 U公仔箱論壇5.39.217.76- Q- G+ g h3 E/ A. a7 b6 @; i
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材料 INGREDIENT公仔箱論壇9 }4 x+ Q& _* f$ P2 W
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
0 v# t! b# A b yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：公仔箱論壇5 Z; }& X6 ~" H6 P- V9 m
5.39.217.768 G0 d& q; z8 x
香菜末--------------- 2湯匙
0 q) [$ ?& d- Q7 L公仔箱論壇椰子粉--------------- 2湯匙
4 v+ B. w9 H( t0 |8 G6 y6 G& L `tvb now,tvbnow,bttvb熟白芝--------------- 2湯匙 公仔箱論壇. E, O: v6 X( E/ k' S
豆皮------------------- 2張
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) N; [7 j# o1 W7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 Z$ N! |, T5 e. y* G
9 x" p) C T8 c& y: b; `+ P) ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉----------------- 1湯匙 5.39.217.76+ @* J7 d7 }8 k; K# G3 f
水--------------------- 1湯匙 8 e& H$ T, f( J# N( l, E8 q& `
, n, b+ M& i6 V- E: T
2 U/ c* e2 O x3 ?/ l8 K6 I: U# N$ h公仔箱論壇調味料 SAUCE
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鹽------------------------ 少許 7 z7 g4 y3 j2 p9 B; ~
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; x' g8 e5 [: H8 b3 I1 Z6 O
胡椒粉----------------- 少許
0 N7 z0 Z+ _! ~' h7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, b. h5 M3 H5 M8 |
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作法 METHODS公仔箱論壇1 t( d$ w0 I$ Z( Q8 W$ w( }
9 A6 o, j( @6 L7 W8 L1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
7 x6 c' I" p- Z2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
2 z2 w* ~0 r! a. _5 q, Ltvb now,tvbnow,bttvb 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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5 Z& o/ \4 P ?美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇( K) ^) I; Z W# }0 ?$ n
/ f1 O% C6 Y' q3 W1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
- H( j6 {$ s4 Z" ?, N# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
" n( K. P+ c0 c4 r$ G+ O+ m3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
6 h* o% q& L& I. P) k+ etvb now,tvbnow,bttvb 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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