在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。公仔箱論壇' {- l0 \. Y! f; Z; I4 C
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% l0 {- j0 Q; j
魚柳 1磅tvb now,tvbnow,bttvb0 m% p. U2 u% z& U8 c$ x6 v
1 Z& Q1 [0 q% t+ M青椒 1個
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菠蘿 2片tvb now,tvbnow,bttvb" ] h& m/ W4 m% `) c; u; j$ x
* A* P f/ i& ]5 @0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵
+ L$ d. ^1 g6 t) E公仔箱論壇
+ W: K3 |, b8 {$ ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒5.39.217.76 A/ ?7 _ r+ q9 Q+ P. Q$ Z
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全能脆漿 4湯匙
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麵包糠 1/2杯
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/ D$ Y6 y& N/ c: a7 C" Z" m+ H' Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 f! o4 k+ A( j: d4 P( b5.39.217.76鹽 1茶匙
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3 q# w6 {; h8 C3 |1 p# E* q6 x% \" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕嚕醬 3湯匙) r$ K7 G! u) _: _
- P/ e% i' j0 w( e' b( f公仔箱論壇茄汁 2湯匙
4 z! O% n' v0 r9 R" y! O0 p' [( A5.39.217.76: l0 R; Y0 ~8 z# J ?! _/ ]
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O) b, j3 z0 S5 O, k2 i) T
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1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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5 e# q, \4 k u) }公仔箱論壇2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。公仔箱論壇7 s& W2 c7 y, ]! e1 m5 W# @
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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