在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。$ H7 N3 ^, {, K% g+ M0 a, m6 W* W7 Z
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魚柳 1磅
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菠蘿 2片
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蒜頭 2粒
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6 t. h* {) s/ i+ y! vtvb now,tvbnow,bttvb全能脆漿 4湯匙
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麵包糠 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 B; d9 Y0 O, U" B- [% z" S: P
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調味料公仔箱論壇5 O8 K# ^6 t, m: a0 \+ \+ n. F" r
鹽 1茶匙公仔箱論壇% _1 e, z- p) `# ]8 s5 K
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咕嚕醬 3湯匙5.39.217.76: c3 S1 Y3 ~" F8 W r
- q. E& `% q: y# g4 z茄汁 2湯匙公仔箱論壇$ [' i+ _. `" D3 T
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生粉 1茶匙
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B& B% Y5 ^' O9 ^& i/ G* e0 ~9 t. L; m做法
/ q* o( m* }* v9 C1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。公仔箱論壇3 |' u# I3 O* q- ?! U/ M" X
8 k3 h/ N2 |8 j8 x3 r- z# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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: _% ? M. z7 a3 a公仔箱論壇3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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