在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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4 E' X0 N; O) Y# T魚柳 1磅 ~, Z: T7 u9 \( h
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青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 f5 P9 ~- n- B A
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菠蘿 2片
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蔥 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 x# H+ y# {/ t1 I5 w
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蒜頭 2粒公仔箱論壇) q' r4 U" ?( c/ \
公仔箱論壇( O, @0 ~3 u2 ]: D/ j8 n8 m7 y
全能脆漿 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! _/ Y1 x& g! U2 y
& [5 Q4 T# `4 s# o& ^2 j. U5.39.217.76麵包糠 1/2杯7 U/ i1 ]* M7 P) Y; \/ c' R0 t
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調味料
4 t# I& I1 L5 b* l6 Z4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N& {4 r3 f3 i! p. B- X
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咕嚕醬 3湯匙公仔箱論壇! a" \5 M) ~- L9 e( s
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茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 H8 ?& B9 |: A* G" L. `
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1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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7 r( S* o& ]. I6 A0 u5 P6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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/ J$ b9 _6 x9 W4 v: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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