在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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材料
% ?& w! n# ^1 }) z$ r& O6 V魚柳 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 c/ v0 d6 N5 v! g; r
% U5 S$ E' ^& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個
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* }1 {2 X) a7 ~7 E1 C2 u' ?tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 2片
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蔥 1棵
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8 x8 P3 a( m2 j1 J( S3 C5.39.217.76蒜頭 2粒
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全能脆漿 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 f, ^& v! h, V; l3 s6 \
5.39.217.76: c# D9 w6 l: I, n: ]4 M
麵包糠 1/2杯
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+ X# Q8 f; m% N! O8 J+ }調味料公仔箱論壇! {6 h; \8 d6 k
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 N: u7 r0 X. L
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咕嚕醬 3湯匙" l2 B9 g) l, ?3 x; \) z
* F. I! m! _" }% G7 W5.39.217.76茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙
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做法公仔箱論壇9 K5 b2 a7 o8 U
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。tvb now,tvbnow,bttvb( M* q3 q g! I1 x0 x( [; q4 C
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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' v0 m9 f) e% G+ N0 V. K& O5.39.217.763. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 u) `+ G5 [7 s5 @" A1 ?# l! F
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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