[西式食譜] 蟹肉牛油果凍湯

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材料
/ \) C( k; o8 l0 M! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、雞湯 200毫升、熟藍蟹肉 50克、忌廉 35毫升、辣椒汁數滴、鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量
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' U2 ]/ [9 M, P' U3 m公仔箱論壇做法
$ d' S' I+ O, J& u0 a" n& ~9 m: F$ J公仔箱論壇1.牛油果開邊、去核、去皮，切成四份後放入攪拌機，加半份雞湯及檸檬汁攪拌約 10秒。
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2.然後再加剩餘雞湯、辣椒汁、鹽及胡椒碎，再攪拌約 10秒便成牛油果湯。公仔箱論壇3 q5 j+ \4 A8 c5 }) R. _

, o1 x" V* H, V2 a! f7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛油果湯放入雪櫃雪 30分鐘，倒出加忌廉點綴，吃時伴藍蟹肉會更美味。
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3 a! Y& g) e; `" w: j% z貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# N1 B( c2 |7 ^3 r
忌廉勿放入攪拌器中攪拌過長時間，否則會變得稠身，影響口感。