[西式食譜] 蟹肉牛油果凍湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x* I% T& @5 l& W9 H3 o
牛油果 1個、雞湯 200毫升、熟藍蟹肉 50克、忌廉 35毫升、辣椒汁數滴、鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量) B9 F8 Z& v6 U2 F9 D

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做法
1 [* l9 V7 ]) Q. y( E4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油果開邊、去核、去皮，切成四份後放入攪拌機，加半份雞湯及檸檬汁攪拌約 10秒。tvb now,tvbnow,bttvb+ \( L0 ?- M* {$ G8 B. |5 z( }
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2.然後再加剩餘雞湯、辣椒汁、鹽及胡椒碎，再攪拌約 10秒便成牛油果湯。! |$ k+ B; L5 {! L2 G& w2 [" T' ]6 d. v

+ T" d% E) q) Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油果湯放入雪櫃雪 30分鐘，倒出加忌廉點綴，吃時伴藍蟹肉會更美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% G* V7 N2 E# c

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忌廉勿放入攪拌器中攪拌過長時間，否則會變得稠身，影響口感。