[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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4 e% ~" Y5 ]" Q# {$ ^: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿拉斯加蟹
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6 L; J# Z  e' g9 w/ K" `材料tvb now,tvbnow,bttvb% m3 o( i( o! m7 `
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）. u  T4 {6 |8 M' n
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( k6 \* _/ t& H4 ~; E. {做法
5 d  r) ]0 d  H1 c7 c1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。公仔箱論壇  E+ u- E7 Q2 ^! w6 x

  o2 V8 p$ J, i9 htvb now,tvbnow,bttvb2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。5.39.217.76; j5 G& Y* N" u" E! |1 v4 p

% O# d' i, @1 X% t" E5.39.217.763.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
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! U  \4 w6 ~4 R' _tvb now,tvbnow,bttvb4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I. }" Y9 @6 b

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牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
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