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/ ]. Z3 X, R1 }6 H2 I! O# X【材 料】
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雞腿 2支 + g8 Y Q5 \, u5 ^- y+ \) Y% v
洋蔥 80公克 5.39.217.769 W& o: f& s9 x7 r. B* o" F
青椒 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z5 H( e0 ]3 t! n
黃甜椒 40公克 5.39.217.76( | k: Z2 x% i/ H2 i6 _
紅甜椒 40公克
3 P; E q B! P! \! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克
& t. y, H4 Z3 S D2 k3 B, n2 m8 H" m% wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 公仔箱論壇8 ~" b$ X; {- R3 `9 }
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牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 g6 L# `$ y4 p; K5 u
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
9 `1 `, U6 h) p% [) ^" i- M( Htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/3大匙
e- h% {5 ]8 S8 }1 m1 o) t# I【醃 料】 5.39.217.76) ]1 C. C7 o" e
; F2 _; V4 u% E- ]9 V5.39.217.76鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 @2 p5 F. A/ I
糖 少許 公仔箱論壇) C1 U% _6 x `: |( b
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% K2 t" s- H# L, R: M! ^
淡醬油 1小匙 : f ^! A- k/ R8 {5 |: o
太白粉 1大匙 5.39.217.76% {5 ]1 u+ b: }/ n: U
B0 F) @7 h, s1 L# ^& o5.39.217.76【做 法】
" D7 A: x9 v1 o. h/ K: K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V# F3 i" r3 m1 \
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
! o, K9 [. {, g% o* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H! S/ y+ _, m公仔箱論壇2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。$ n R' s6 n! @, w# J
1 B/ P2 H5 V8 ?# C" a; V( s- K% s公仔箱論壇3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x+ G0 r+ u5 Q/ z6 q
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。tvb now,tvbnow,bttvb: J! Q3 _" `3 i4 H& z9 r6 \0 d
$ T+ P9 Q% H* W( _5.39.217.765.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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