 tvb now,tvbnow,bttvb2 R0 ~0 P) C! d) z! l! k
0 c! u& a. r1 S
【材 料】 9 k0 S0 D/ z" Q1 j0 |& k
E6 z, t* J1 M雞腿 2支 公仔箱論壇8 n8 ~) x2 o0 r# W& h$ [# x
洋蔥 80公克
+ r; O6 z) a. _& Dtvb now,tvbnow,bttvb青椒 60公克 5.39.217.76! }# |0 @0 y, o. D A! A
黃甜椒 40公克
" v5 h/ ~% d1 `! J7 E9 U- v7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 40公克 9 K- \/ G* m9 G5 Z* v0 G
蒜末 5公克 ' b7 I( Q5 j3 P
【調 味 料】
/ _& [/ l/ a `: a5.39.217.76! F8 s$ ]5 c. N3 ]. N9 ]( x
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 ' [: X Y/ t, v9 P
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 ) x x2 ^# _) ~5 [4 f" q! T: N- G
咖哩粉 1/3大匙
! N l2 i( F$ k3 b【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 V+ \- c# u8 l
6 O Y+ [2 O7 x2 ?) E" Q8 a鹽 少許
; Y7 l' Y$ l& Z9 a糖 少許
2 X& z- y0 e+ p: \' b, e米酒 1大匙 5.39.217.762 G# ^# C3 P+ \* X
淡醬油 1小匙
1 b* ?$ R' a& Z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙 $ v( M/ ?! H" b. k. u0 S& c
/ c5 X- D+ K) A$ z2 |9 I, A
【做 法】
9 u. Y. P6 X- ?# J) m7 u% H公仔箱論壇
+ e1 j) m- k' ^8 |8 C1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
`3 K# ^' U; K3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# K, x/ J* P. K3 d# R
2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
& v% D/ D9 D" C3 G" f8 P& X/ I* f/ F公仔箱論壇& \; d1 G0 O5 I( q
3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。; |9 x- U& C) }. N
- k. @1 [" s0 g1 X5.39.217.764.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
$ O3 S# J$ P6 r- S7 J. z) @3 Q0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K% H/ N- \& G4 y1 b
5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
| 
