 1 Y# ^- H, Y- S, `
5.39.217.76) d4 a4 A& |1 o
【材 料】
c; A7 A0 j6 f8 {6 e; [. t' Qtvb now,tvbnow,bttvb& s3 E% d& R. Z4 A
雞腿 2支
1 }! b2 G& ?# R ~- G5 t0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 80公克
3 M# h/ w- u: D2 H8 R4 ~* a5 v% I公仔箱論壇青椒 60公克 5.39.217.76. y# M+ `5 x2 j- F- V L% m
黃甜椒 40公克
' m) E$ n6 [# }/ y' K紅甜椒 40公克 6 v3 w# q# o2 x
蒜末 5公克
( d8 B$ r+ X; |- I" B: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! \! ]. R- S0 b3 f
) R1 ~1 k2 p+ d( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 2 B: u1 W) a' P( M; D
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
# @$ R8 `, u% A: ^5 o; O% G" m" t咖哩粉 1/3大匙
+ i! m8 n( |: Q2 P" c2 U2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb v% F5 S# Y3 n6 C- T6 B8 i
, K# J ~/ A0 W( r' u) o5 _; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
1 r0 \+ n6 o0 H糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ }2 e" v2 m1 j
米酒 1大匙
! Y! U) P% y" F" R4 d7 Ttvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 1小匙
$ {2 N! h1 C! ?: t3 m' ]8 g4 a公仔箱論壇太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( m4 @6 d5 i) E& } _
( v5 p+ ?% K5 Q) ~5.39.217.76【做 法】 5.39.217.765 P( _9 r( ?1 h
1 ~8 o$ S- l( N+ q: X! y
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
. b% e/ f9 v. M& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V5 _# y( F7 \5.39.217.762.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
0 v3 t, h$ b# f( t
3 X! K6 f$ @2 j Ltvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。5.39.217.76) D( D& u. ~. h
5.39.217.762 f4 |4 [9 V1 m% `3 V- P
4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。5.39.217.765 U" p1 A0 A: d& K
/ T+ Q+ K9 k) k8 O9 m. Stvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
| 
