周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
( j5 u" P' [. |' d8 F0 w! ctvb now,tvbnow,bttvb
7 O/ Q! l6 V I+ s) [公仔箱論壇松仁麻酱淋菠菜
1 L, R5 V$ `7 S) t8 u: n公仔箱論壇
3 ~5 f+ e. y" M+ n+ X* ttvb now,tvbnow,bttvb 素菜
# P5 X3 S2 U5 v+ g4 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# G. Y6 R( T0 f4 M8 C
松仁麻酱淋菠菜(5分钟)
6 A* a6 S+ ^4 P5 s+ q9 n+ E公仔箱論壇
J# J) t& P t9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：菠菜、松仁tvb now,tvbnow,bttvb0 }, E' s U+ g6 E. `$ |
+ j+ |- l F7 z- ~. y' Dtvb now,tvbnow,bttvb 辅料：麻酱、油、盐
N5 g: H4 w5 l, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 X* X/ O, t2 Z* v3 C
做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
% E2 h, p1 H) I! w5 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# x5 A. g% ^. f4 \& }
●营养功效：tvb now,tvbnow,bttvb$ I# q: u' j* U/ {" q
公仔箱論壇' X" x Z! H0 j1 k2 u
1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效tvb now,tvbnow,bttvb$ L Y2 ?1 I' @- M" G
$ K) |- r: u1 p8 O5.39.217.76 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。5.39.217.76# R. W/ `8 h! d9 |! A* u
# j$ a, m$ p, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●你知道吗？tvb now,tvbnow,bttvb" M( w s0 u- ]1 Q
* G7 W* F" A% t; ?
1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。5.39.217.76) p/ `, R7 j7 H2 J
0 r. U2 O" v) H; H; v( G4 c! ~# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
9 G. p* G$ _5 H% k/ c& X公仔箱論壇& d( }) o0 m( i1 I7 V8 |
3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
: v7 O3 F- N% ~# u$ P: D
" T w1 Q; Y% P3 A
4 R5 I# `* C! k; Stvb now,tvbnow,bttvb鸭肝炒青椒
; b+ X3 @3 s! ^, O% ytvb now,tvbnow,bttvb' O2 `5 G1 J! n$ c! v# S/ ~
荤菜5.39.217.76# |% D- \0 K3 V `+ \1 D
5.39.217.760 y# L3 f( b- d, K/ a
鸭肝炒青椒(15分钟)5.39.217.763 u0 l: G4 `8 s Y3 K) N
# @9 Q% V- j5 M+ G0 M6 Ttvb now,tvbnow,bttvb 主料：鸭肝、青椒
! \0 V0 a- T- u2 l3 L/ ]/ d6 S* v3 t% O" v' Y
辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉/ U8 D: J3 y$ C
# l' y$ E) ^; s4 j
做法：
$ i3 @; F* u4 z+ B: ~# _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 }- I, }7 M# ^( Z8 }. a) b. n
1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
$ G6 w! p4 m G5 N, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 D8 J* J! g/ b- R: j' h
2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
1 S; ~/ P, [ J4 ~+ F: w3 {, ^' g5.39.217.76公仔箱論壇1 R8 M9 F3 O6 J; k5 U/ L/ W, ^1 @) O
3.最后放入盐、味精，勾薄芡。
& L- A' R5 e" x, m q" v" b. Q! C1 e* C7 \) [9 `7 x+ s+ J
4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。5.39.217.766 {$ E2 y+ |3 @9 M3 a D
9 f" l* b! q2 l. I ●营养功效：
' B- H. @1 H& D+ |6 ~; l2 w公仔箱論壇
+ @3 l' g$ N* z; w# |% Q公仔箱論壇 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。公仔箱論壇9 o0 l* s1 V- {- @- H) Z- T- ^& e7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G+ Y$ ]% B7 Y! C/ [4 d) X! F2 a
2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。" X; b( g" I9 Y2 N+ {7 i
2 y) x$ F* e9 v; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●你知道吗？
" Y; C% |" G6 r) a1 Y, l9 O8 E7 w/ i* H# @6 t( ^( g7 B
1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。公仔箱論壇( B! y& R x( q# H4 f
9 D( Z( x/ h) y; v 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。5.39.217.768 x# u, F7 C J) `% i* w
汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( G" A b( N0 v9 U
公仔箱論壇$ j) C) o4 T- O) ]8 d
紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)公仔箱論壇4 _: y8 L4 w+ d' q
tvb now,tvbnow,bttvb5 H7 ~6 b0 ~, A+ I8 C
主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
1 { A5 w$ i8 R8 O4 z/ P* ^: b
; ?4 l, j/ g+ w- `/ mtvb now,tvbnow,bttvb 辅料：生姜
8 \% S& L8 u6 u( p2 |8 |公仔箱論壇9 \ \# a: H. p$ \5 d# d) f
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 y" U% t; f# K0 F% R! }/ e& C
: X9 s* v# y8 }6 K# h5.39.217.76 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。. d, Q9 R5 X7 @; ]
) M; t; F% s' `4 I! d! y# c
2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
3 P; z2 D1 N8 S- F$ d, J3 V# q; D* F" o. d( h
3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
; [4 L6 G2 m) K3 t* _2 k5.39.217.76
8 U" {; j- e6 f5 r+ c6 h8 Gtvb now,tvbnow,bttvb ●营养功效：# T5 y/ E4 L" b& C2 U1 w* O4 N
tvb now,tvbnow,bttvb" a6 C, f1 L$ J( ]2 C& H" i
1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。- X9 { A' X% c/ h9 q4 B8 \
0 S1 `3 y1 K7 n7 d* V公仔箱論壇 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
: o1 l: Y6 `' \+ B$ m2 O7 }! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 t# x) I) B) T- u" Q2 y
●你知道吗？
# B9 o7 O6 T4 E( f& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i4 z# q3 \/ q2 M 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
& k; b/ V z, T q3 @tvb now,tvbnow,bttvb( v& E! K9 N. d
2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
( U: v/ H! a: S) J, F) \; a7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `) |( m( {+ u. W( u# {9 x ]5.39.217.76 应季出招
( Y. b( p3 C* X) jtvb now,tvbnow,bttvb% L8 Q" {# T! ^& `4 v4 F+ v
养肝蔬菜正当吃5.39.217.763 _6 f$ K. S+ k# A; Z t4 i
( a2 x+ V, M- S4 I; ?; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
$ w G8 Z5 b: L+ `0 S6 H5.39.217.76% c6 j0 @1 X: K; G) ?
小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。tvb now,tvbnow,bttvb, H/ S# w5 l- t, c0 t
tvb now,tvbnow,bttvb2 L7 m$ B0 C1 y, |. [- o9 S# s& Q8 u8 X
招式一1 V. j! P/ o5 ]7 S
" h: j9 P: f" ]( n0 F) \tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.765 G" l( A9 z- F- |. j7 W
青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
! r, O w% }0 a) a& v5.39.217.766 v7 F2 I5 w! B; {( b5 |/ ]
青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
3 I( d- a/ Y1 M/ \# V8 R& V
! ?3 m c9 p" D M! Gtvb now,tvbnow,bttvb 主料：大葱、韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j2 [$ ?8 o& P, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?8 r4 l2 Z1 S8 X4 S7 W. U j
辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {( o* j6 B1 w- S: T
公仔箱論壇3 j1 F9 k5 J/ m4 v8 j. b# Q
做法：) N1 ]! k. R" S- ]. [
! k. W# o& H# ] `/ q0 V F
1.将韭菜和大葱洗净后切段。
, ~9 T3 r' u& w. ^/ P8 [: B. a8 }+ Q$ h) }0 v7 t. s, G5 ]" b$ I% C# d
2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
3 t( a; r' o6 n& ~0 Q- J& P# f: A公仔箱論壇5.39.217.76; E3 q L$ A5 x8 z- n
3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 w0 A% t4 U, L8 i
* a6 m% Q' r+ i/ i0 L, x公仔箱論壇 上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U% _, U: X2 j
! B" e g! R. z5 s% Y9 { 招式二4 T6 m8 y0 a) j
tvb now,tvbnow,bttvb& m8 b9 Y! h8 S/ m( q
7 }7 f% W: `; `8 F' v5.39.217.76里应外合食春趣荠菜饺子
) J% r# U1 A6 \: {5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h, Z4 h0 Q M& ^5.39.217.76 里应外合食春趣荠菜饺子
/ V O6 M, r, n/ L. E) f5 j# ^tvb now,tvbnow,bttvb
! c, \5 \- F3 s# A; ]; L: u 主料：面粉、猪肉馅、荠菜$ T) _0 L4 `0 \, x4 Q. L
8 }- X+ @8 e: f P4 U; I! m
配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒
7 H, C0 K% n7 R' R" u公仔箱論壇5 q" F( s+ X4 ]2 g/ U0 e
调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
' J6 w% Q: ?3 e Z. Z公仔箱論壇
! `/ ?: Q- \4 \5 F8 Q& }. H# W5.39.217.76 做法：
9 ]9 r: r$ |: y# O9 x; t6 D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ I! @4 n6 [) t- S d
1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。
% k E. F/ A% w2 z& q' Q6 a2 [$ [6 Atvb now,tvbnow,bttvb9 B, i1 L! x+ |# z$ L7 U& F# R
2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
5 {' K4 s- p) |6 C7 g& P4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 e) B. c: x6 `: `0 q; V$ R( P8 v- Etvb now,tvbnow,bttvb 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。! O* Y# @: i' u4 t+ D1 k
公仔箱論壇4 u, d- S) N) U8 B0 T( a9 k
4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
3 y2 Z Y& C: b9 g. h5.39.217.76. B4 i7 V! o K0 k* ^
上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
- q/ `' |) g/ E7 xtvb now,tvbnow,bttvb
I x8 g: x+ {' x, _8 ?8 Itvb now,tvbnow,bttvb３０分钟打造创意菜品
" a, n; V V. v" |5 Y6 q! A& Gtvb now,tvbnow,bttvb
. Y+ }1 @9 |# h) l; L& e. zhttp://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网 5.39.217.760 Y4 i$ a4 I& |% ]1 N$ e
tvb now,tvbnow,bttvb: o/ Q1 x1 T1 q; S) }1 E/ h( y
+ ?2 M8 Q- s! f1 Q b0 stvb now,tvbnow,bttvb5 h) n; G4 U% E* m2 A h
tvb now,tvbnow,bttvb2 @: O, N- X. D) W! e* o% T2 N
, q* u) a1 N1 T0 U7 P# f5.39.217.76餐具四件套 " h. Q) T; A: R' P& K% d$ R
: g9 N$ V5 _; f% K* N( s+ @ 奇趣小帮手tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ b! n; Z: p8 C) p
3 V9 l' W5 E) l4 H公仔箱論壇 餐具四件套tvb now,tvbnow,bttvb' t/ C, Z2 X- n8 I8 |
' o& I/ h, F) p$ @$ x4 C; o9 _$ z1 Z
给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
/ m! w8 g. M" ]4 p/ T5.39.217.766 \9 u4 e5 w# M
厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！
2 i3 l; K/ v9 I7 W9 K0 y3 h公仔箱論壇
$ P- Z. v2 D3 i% ], [# Y, F5.39.217.76 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
| 
