周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
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9 n2 ?3 l7 Y* Z" X: \; ^* o松仁麻酱淋菠菜
5 @. S6 ^ p2 a7 A5.39.217.760 q' C( c$ k8 G |% x. I, v, M* m
素菜
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) a& I0 \7 {) n+ Xtvb now,tvbnow,bttvb 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)
" l, n- d/ P! p5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 H" j1 G! p# Z' a6 ?; j* T
主料：菠菜、松仁: L/ T# w2 d) q* U* p
& u$ z4 {! x4 ]4 {3 ] 辅料：麻酱、油、盐5.39.217.76& [8 r2 X( a7 t
0 c D/ ^& @4 H/ stvb now,tvbnow,bttvb 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I6 D& D P& I
公仔箱論壇3 ], Q5 [1 l `1 n
●营养功效：
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1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效7 N5 X0 F m- V) w, K/ Q1 ]0 {
9 ]$ Z5 \% ^! |& x 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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! n/ B1 F( d v3 l+ F% ^$ N4 V ●你知道吗？0 N' L4 L0 s+ w2 b6 C
! k C9 l6 ^9 R' k* _公仔箱論壇 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: | R1 o W! } \7 \+ W$ }
& i6 G! ~* t! @* u% s; ] 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb$ p3 i& d/ p1 R" y8 _
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鸭肝炒青椒
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9 f" Q% V1 d0 j2 A# R/ J 荤菜
" v* m$ A0 o4 _4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 W- L U$ i: M3 t
鸭肝炒青椒(15分钟)
% K B8 }( J1 t6 F: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f1 S: L) ~0 V- D C% m5.39.217.76 主料：鸭肝、青椒公仔箱論壇# }, V' A: r+ C+ F, K
7 s% C, q/ O. n; e x3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 {! v7 {5 I- Y8 O# y! ?
4 k+ z) z* I5 O+ ^& A5.39.217.76 做法：6 [2 \7 b, {0 K0 B7 P9 b) b6 N4 E
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
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( k/ Q3 k' @5 f# ^0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。5.39.217.76. X. u$ U0 U5 P. o/ @+ S; A: G! {% `
6 C! F4 Z% G. |! |/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。' d4 J3 C1 N" a$ Y3 M
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。公仔箱論壇: m q: R! [, X3 ]8 f7 u
8 b9 W1 J4 c: I+ l$ q5 Z) k公仔箱論壇 ●营养功效：
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。
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2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
/ M" V3 ~7 r9 F" H+ m4 o GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?, Z9 V; j! a6 Ytvb now,tvbnow,bttvb ●你知道吗？7 B5 b# ?. u. C, L! H$ z8 {0 k! Y
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1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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9 r3 L; |$ x% r- ?& G5.39.217.76 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
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紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ ^# e2 c, M, S8 }4 G! ]& K( d5 [8 x
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主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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( U7 m& W) t' n/ H- m6 Mtvb now,tvbnow,bttvb 辅料：生姜
; E+ J5 A8 i4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q/ P5 }8 k# ]2 n5.39.217.76 做法：tvb now,tvbnow,bttvb# V! M) P' C) q2 A
8 D, L8 Z6 v/ L3 q5 W$ ntvb now,tvbnow,bttvb 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。- H2 ]! r" v4 m; y: D
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2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
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1 Y, j# b& j0 z8 p" I+ p3 q2 | ●营养功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G- Q* b* }& r; }) _7 N* F
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1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
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2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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o n' S1 Z2 h+ N3 T9 p5.39.217.76 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。公仔箱論壇: c$ E V0 Y% u/ `: {8 J
9 y- B5 |2 Z* k6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。tvb now,tvbnow,bttvb; ^* T6 m9 F9 ~+ k2 D
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应季出招
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4 T- |/ E& w5 q, J, T5 C5.39.217.76 养肝蔬菜正当吃2 k, j, b. z k$ i) {
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。5.39.217.765 H2 t# a3 V0 H9 k# M7 s
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小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。tvb now,tvbnow,bttvb: s, B* I' Y9 P
+ c6 i2 y( u( T/ S( Gtvb now,tvbnow,bttvb 招式一% u% @0 i A( x3 p c6 {! S7 y
2 \# x+ Z3 _ Q0 _2 T9 L+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P* }" O# m- Y* l* ^ n+ Qtvb now,tvbnow,bttvb青梅竹马迎春季韭菜炒大葱5.39.217.76$ E) d: y3 [9 b x( ]
: d4 |+ s( M$ ^7 b/ h5 ~3 j* _5 A公仔箱論壇 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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主料：大葱、韭菜公仔箱論壇* ]2 {; z# J# X7 \( C
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油5.39.217.769 V9 b$ {! O0 f9 K+ M( V6 b: H% j) ^
* r/ y# t, Y2 G8 e3 c3 n6 G! utvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。5.39.217.767 l" U* R$ C3 c" L
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3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
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& V. o8 j! w8 T# k7 Z0 `公仔箱論壇 招式二公仔箱論壇0 L- ^ M1 V, ?7 m" b
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0 L+ a( ]- R4 ?0 G4 K' Y! n5 Rtvb now,tvbnow,bttvb里应外合食春趣荠菜饺子
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里应外合食春趣荠菜饺子
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+ X1 m) `, E [- m+ l" t4 T5 w8 M 主料：面粉、猪肉馅、荠菜/ E) N8 P, E. d1 a5 ^! e
1 ~& c' S* W" [) P 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
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做法：公仔箱論壇; n$ m0 z$ k5 R. G0 a
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1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。
. T# p s$ O' o; u/ |' d/ S公仔箱論壇
+ W T# Q/ F) t* Y& Ktvb now,tvbnow,bttvb 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
$ I' @8 R8 K4 r+ A d3 }+ r3 r& l公仔箱論壇
^* \; p, d4 s, T8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
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$ S. O9 I% U8 K 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
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0 |# f5 n% b0 W) B+ p+ W* a/ o, l 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。& l5 P) ~1 A3 {# l- B3 V, C
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３０分钟打造创意菜品
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http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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5 A# A9 e z9 j; R公仔箱論壇
8 @/ j& x; U, X公仔箱論壇餐具四件套 5.39.217.76% F' k) ?" K, n- `4 y( r
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奇趣小帮手& K, T2 q3 g" ?+ E
& v" q3 D' R& g3 I 餐具四件套
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给饭菜带来欢笑的可爱小人儿; B* L7 {( S2 C# N1 v% O
; k5 E7 b; u0 l) q/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！, s. v- T$ V# L1 F/ i9 {
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餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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