[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
3 Z, u0 C( \3 _9 u! a, q/ {tvb now,tvbnow,bttvb杏仁脆片：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: {. m) E+ p5 M# B
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 Q# y7 V. A  O0 Z/ D
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克tvb now,tvbnow,bttvb. h. e) B0 a3 H2 G: j
蛋                3 隻           忌廉           160 克
9 z* i5 M6 I0 I! I) {( G5.39.217.76糖霜            125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 X9 y0 }! z

9 Y9 a& J& y+ ~) L% ^+ m3 r1 u公仔箱論壇士多啤梨啫喱：
6 R; f( [/ q+ I  c" n: Z加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
* |( z1 i% P. Q+ f魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           tvb now,tvbnow,bttvb8 t3 C. Q# {! Y2 Q6 B# h+ C: b
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薄荷慕絲：公仔箱論壇+ }5 \. p( h8 v' N1 G
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
* {  o, c; k/ o( B4 k, d魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克5.39.217.768 X% H! d2 R2 z! ?) s+ O7 Z
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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製作方法：5.39.217.76" P( ^% x- `3 r/ x
杏仁脆片：
8 g% a  `) _5 r5 j1 l5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。5.39.217.76! I4 z- V' [& X3 ^) w( m. h
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
- s+ f, w& z; }! ?- Otvb now,tvbnow,bttvb3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。5.39.217.76. M- C1 x4 C( F+ [7 Y4 A0 u. t
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
3 q6 _: x4 C3 e$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。* q6 L4 E! F' H$ z2 S" J

' `0 L1 O" r6 s# c5 j: `( h" s4 {4 Y士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d" a' r7 `* k4 o
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
4 @) Q+ }& L6 z- u! h5 X6 V公仔箱論壇2.  把已溶解的魚膠倒入。
) D9 a- E3 d0 e3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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  L" k" W5 n  U7 Z# L薄荷慕絲：
- Z% i/ e; C' ftvb now,tvbnow,bttvb1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。5.39.217.76$ F! ]0 D( K1 R4 }5 b  N) h
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 O/ q$ P" r( _* F
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
+ S! o& {6 ?8 b0 X! d4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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% ~$ x# q+ C0 I( I4 o* x2 J6 c擺設：+ k* M4 M6 a& R1 e: ^- b5 z. [6 i- u
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
% m0 _+ T8 H9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
! e# {1 ?0 V, W  g
/ ~) y9 X9 C, u- r) x7 Ttvb now,tvbnow,bttvb以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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