[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
' R" Q4 G5 P0 x% N杏仁脆片：
; n+ w  ^% W1 {) t; xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B3 t, v" }6 U5 f" _
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克公仔箱論壇: u  M0 a" _! A' y3 ^. W+ ?3 B9 L
蛋                3 隻           忌廉           160 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F3 c! w: n( g: r; K7 Y
糖霜            125 克
1 r' a5 n; |8 M" E! k  O5.39.217.76公仔箱論壇: ~" d& w( G2 X, H2 C& b
士多啤梨啫喱：
5 J( C% @2 a9 ~8 K5 d- c# d- q2 Q5.39.217.76加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升公仔箱論壇* L, J7 Y2 Z. t8 d. z" S% l4 t
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
: E* y% o( O6 P: b& D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% z7 W& R  @1 s( g% N/ n* `
薄荷慕絲：* L) R; j" T1 V
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x* Q+ Z' i7 P
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
) c2 r/ F5 X. Z0 ]3 R1 W公仔箱論壇蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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  F# G! a1 d) u  ^1 g) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb$ T* S/ O6 W. |* d; P
杏仁脆片：
7 y' B* s7 |+ h3 E# y  l3 f5.39.217.761.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
$ }+ ^1 v- u: q5 S" O8 A5.39.217.762.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 N# \: S8 A' u; o. i
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。公仔箱論壇. a. F/ Z& m* h. K& x
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
; }9 ^5 i  S8 w3 `# `9 Z0 b5.39.217.765.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, D! {2 W/ c7 s" x1 _
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士多啤梨啫喱：
& Z. n  [4 f* c* Q- P) E2 O; Q, `tvb now,tvbnow,bttvb1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
; \: s; |) j1 D$ O$ x; k! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  把已溶解的魚膠倒入。5.39.217.769 d" x0 F/ F9 i
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。公仔箱論壇3 `0 I$ N( \  K9 }
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薄荷慕絲：
7 o# @+ `8 v" p0 ]9 R5 [* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
& d6 I7 L- h( c0 H2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。5.39.217.764 J3 E$ n6 p/ P- g/ b: V2 c
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
$ L6 m0 m0 q5 v( ^tvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：
+ W: T0 ~: n) E0 @1 w●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; y; B' `  _  _1 k" d& G4 B
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。. Q4 u+ @' X/ t6 s

" }9 G; g6 @7 d: i$ b# `2 c6 ^0 J以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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