[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( o0 x8 x0 B% G
杏仁脆片：
5 f( b$ G  |) vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
4 F9 S; l# g  L3 O7 N; T# k吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
7 \( \4 J' {, _" s. t( [蛋                3 隻           忌廉           160 克tvb now,tvbnow,bttvb5 q) H8 r# G9 x% G! O) D
糖霜            125 克 公仔箱論壇2 o3 O- F$ d0 A: s

2 {' F0 o* Q; g/ ^& c+ F6 o1 X士多啤梨啫喱：
5 N% F3 z3 _, o4 e4 Z# C. C公仔箱論壇加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升3 K2 X* h( {$ h. U' z- x
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. @' k- Z( `+ C
' `7 t. Q- n9 K/ \7 h; ~! j% |# J
薄荷慕絲：. ?& ?  [* Q. J# u( R
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G. v! ~2 S  p# W% o- ^7 C1 w
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
: M) |& T  M0 etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃              40 克             砂糖             325 克! e3 |  D* m2 ~- W% X

9 {6 \( M  A, j6 R3 I0 ~公仔箱論壇製作方法：  B  I) e3 t/ F; b  U7 Q  H% k/ l
杏仁脆片：
  N% g+ l" A7 S3 r( k  A5 J公仔箱論壇1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。5.39.217.763 f) z" |/ d8 ]* Q1 g! Y
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ M% ~' P; a# Q# m) J6 N/ z: r
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
1 T3 T8 K7 Y- m8 F  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
% y- J+ l% B! h# Q1 _3 s3 S2 Utvb now,tvbnow,bttvb5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
. \3 z/ j+ M& J/ K/ e9 a3 b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 Y, p. z7 {) [+ S
士多啤梨啫喱：- @3 J% c0 g' ~4 z
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?; d+ w- j  k, T9 Z; z/ P! ], D; q
2.  把已溶解的魚膠倒入。% d! X! ^* u% |* j2 o
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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0 H7 C; e" ]0 z; z% e3 k* J- l公仔箱論壇薄荷慕絲：; ]2 p5 E& F% g/ b
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
+ m3 [: I( w3 p' |- C; r+ B2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
  Q2 D& G; m; |, u0 S, R公仔箱論壇3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
' z/ h% Z, |! `  A3 \+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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* Z, ^) B% r' \+ Z4 Y. w  Y& u& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擺設：
0 L* G- H( M1 t) ]% ~" k1 P, w! g●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。公仔箱論壇3 [7 }# ?6 }, V3 z& D
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。4 r5 [" z* n% ?0 {: Y

; Y& ^8 F4 C# y* a9 j! }. k! z以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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