亞美尼亞都埃里溫的一個葡萄園
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亞美尼亞的葡萄酒也與諾亞有關。據傳,諾亞下山後,就在山腳的阿拉克斯河谷裏定居下來。後來,諾亞在山谷裏種下了第一批葡萄樹,並用葡萄釀出了美酒。從此,亞美尼亞就有了自己的酒業。如今,亞美尼亞生產的「阿勒」牌白蘭地酒已聞名國內外,甚至超過了法國。由於海拔較高,亞美尼亞年日照天數超過300天,得天獨厚的氣候條件使這裏種植的葡萄含糖量高,釀酒所用的水也是當地的山泉,每年9、10月份是收穫葡萄的最好時節。 |