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薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升
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2 L; ]+ W7 z9 t2 F# ^6 k公仔箱論壇1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A1 r+ Y' z0 p0 r7 y1 c( B
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2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。公仔箱論壇2 U% I* V2 F/ n" }
9 ^) w+ Z0 o; ~3 x& r( Y, G5 Y公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?9 q1 [( A- S% x( t: {8 H) P+ y
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發表於 2009-10-22 06:20 AM
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