7 ~7 { `+ ?, p# t0 H, z7 D, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 Z% _0 ^+ g/ |( ]
材料
- a: N' l1 q+ Y+ Z, T! R薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升) I" A, a# `: l5 c" Q
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; _% M" r U# A5.39.217.76做法/ @7 O. `# K! b8 l: e- R
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。
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2 M) h5 ^ Z1 T5 s公仔箱論壇2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ J6 S! u; u# b" g1 ]# u1 v
% ?+ `3 k- e. I2 L5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 r& m [6 Q( k" D' c7 p
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發表於 2009-10-22 06:20 AM
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