原料：
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: q! z, ]: H6 M6 g$ y0 vtvb now,tvbnow,bttvb鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* n2 r7 V0 p. Y. x# G) e+ V
! K- r) L/ Y) _配料：& _) ~( k, w* [. z
' n; k6 O& I3 R0 G. w) J色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
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制作方法：$ Y8 y) C' n4 c
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y/ Z8 i' Q3 S5 ]/ K- Y/ m
- J/ V, z; @1 ~1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b* V- j+ K+ v: G# Q& l
5 J" a$ O" @% K2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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) r8 R0 y% C) k7 {4 m3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M. Q; O8 O, G# g; |' }" i
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, ^/ `& r: J, W; Y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ y: ?& g" G [' Qtvb now,tvbnow,bttvb4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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( Y, B) H& f9 }$ R" R* \5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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