原料：
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, z* _5 H0 v( r9 X/ m: S2 Q4 w公仔箱論壇鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：
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- t$ P- D+ C8 D0 r. O) f" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。+ u+ M- J" Q, B/ }$ ?) J
0 x0 G0 b8 r5 Z: k3 D) T6 v0 d制作方法：
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 A2 D E! a8 h+ B% q
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3 \( j9 Q5 \8 V- [; ? `: B5.39.217.762、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；$ g; m. U+ | q+ k# I+ m! s
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6 H; s1 x7 S" c6 B0 Y F+ X4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；5.39.217.769 Q6 z( b' C+ j! g; G0 w% g
3 s% S' r/ G% H( U; y$ o5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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