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1 g: G) ?$ |4 I0 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
8 H M) ]7 t: ^9 Y+ }) i5.39.217.76牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克tvb now,tvbnow,bttvb a) P- P4 T9 H5 e' N+ j
) l+ |5 O+ ~) Q/ z: k% C: [/ _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
, w) u# \* V q/ e9 f) s) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙4 }# Q, H( i1 [" u3 f% f
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3 z R: Y8 X! y+ htvb now,tvbnow,bttvb大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y' t+ b: u) Q2 `# \
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做法
. H$ }9 y' @; t& b" a a B5.39.217.761.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。
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! P! w# j6 E8 l' C. |2 G2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I: Q0 Z: Y* V5 ]5 p4 }) X8 Y
0 W V. e' i* D% s0 X7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。
5 p. l( G' S. o0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 C1 a6 m# O( O3 T
4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。
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5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。5.39.217.76% N$ S0 x5 n0 |) K7 m3 }
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/ X+ q1 r) n3 E9 }9 M# H5 P! ?/ z4 k公仔箱論壇牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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