金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選5.39.217.76* u# m3 w. }% Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K  J" H% M" o
材料
) A0 F+ n* ]3 N公仔箱論壇( i' V- |: k! c: ]- X5 ?& e
鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
. G! W  E8 b$ K. o8 S$ ?5.39.217.76香菇-------------- 100公克 (切6片) 公仔箱論壇$ Q+ w, t; t' X  J
素香片------------- 50公克 (切6片)
) j- k+ b- H; g7 ?公仔箱論壇胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) 5.39.217.76- g1 I) K: R9 I9 l, ^& L
素圓片------------- 50公克 (切6片) 5.39.217.760 g0 l( x$ b* v( J! l# m. |) o
榨菜片------------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇+ ]5 J% D# X, |% c
薑絲------------------ 10公克 公仔箱論壇& N3 W" E) k( X0 P+ R& y0 |
芥藍菜-------------- 6支75公克 1 P. W/ B" w$ A4 @! f, K5 _9 i

" p+ Q1 L, ^  L' H/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 D4 T% x9 z# n$ ^$ ^% q$ O% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽----------------------- 1小匙
9 _# x$ }7 R! H, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------------- 1小匙
$ w7 z6 \* M/ M- B# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏-------------- 1/2小匙
- d& V8 f5 |8 k/ T胡椒粉------------------- 少許
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淋汁 5.39.217.76& k5 r) Q4 \. w. \
高湯----------------------- 2碗 ( [0 y2 \0 j. \
醬油 (膏)---------- 1湯匙
# \( \9 Z) C; k5 F) I2 A* {& Rtvb now,tvbnow,bttvb糖----------------------- 1小匙 5.39.217.76, U* D' O( _+ l! b- u  q" v! J
胡椒粉------------------- 少許 公仔箱論壇: m# m  s2 f' D' }
太白粉水------------- 1湯匙 5.39.217.76$ q# Q4 t. s1 b0 O8 d# l
香油-------------------- 1小匙 + X# Y) _8 N( v
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, k! Z6 I1 \& x

2 T0 S, Z; e* {7 s1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
' ]3 d/ B0 o: \8 b. g) U* ^2 Q1 `  m5.39.217.762. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
; d/ {& i/ e% |7 }% V/ w) X/ w" b5.39.217.763. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 * K6 K- ~, y5 P! A5 Z
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ x6 h# ?0 Y  @8 s# l" i/ w
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。