金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ x2 |, T- e4 \- R2 F, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" m2 h" W8 U/ ]4 N' ]* W/ V8 H- b
鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
! S" p; M' u# O- ^8 Mtvb now,tvbnow,bttvb香菇-------------- 100公克 (切6片)
1 B. L# L4 h4 Z7 [+ N公仔箱論壇素香片------------- 50公克 (切6片)
5 W0 T9 t/ h" w; E2 ?9 A5 gtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
8 ]+ y- R% _$ x. {4 f& ~4 I公仔箱論壇素圓片------------- 50公克 (切6片)
6 K5 l& {9 n! v7 o% S* L5.39.217.76榨菜片------------- 50公克 (切6片)
: G$ ~" }6 J$ O8 W: @8 j薑絲------------------ 10公克
6 r0 A. |) {" h: l# P; itvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜-------------- 6支75公克
6 U* U7 q1 f7 j2 N2 {tvb now,tvbnow,bttvb
0 t# ^4 K3 X. C5 L公仔箱論壇調味料5.39.217.76% g1 b+ u. ]& j& T
鹽----------------------- 1小匙 & [* T& q% N* d- ~/ r# v9 z" }" v
糖----------------------- 1小匙 公仔箱論壇* |4 e+ Q. j% U& z, b- x& n3 ]/ Z
醬油膏-------------- 1/2小匙
! P( J8 L3 O6 P  q- g5.39.217.76胡椒粉------------------- 少許
6 Z2 r6 j6 i# n) r# U$ t% u8 T6 ~& b公仔箱論壇
/ J* r1 j& w, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋汁
+ `4 P! ]0 D7 j, {高湯----------------------- 2碗
1 X2 _# I) m! Y3 a醬油 (膏)---------- 1湯匙 9 y/ S. G/ D* F! ]# N7 l) m
糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' T; g9 G- [- r  ?/ a. U# Q
胡椒粉------------------- 少許
, k5 H5 Q8 `& R: ?4 G5.39.217.76太白粉水------------- 1湯匙
5 b  k) I6 m% btvb now,tvbnow,bttvb香油-------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c& C# d# u# X4 G9 G* X

( T! i6 Y9 o# V' h( P+ V1 v5.39.217.76作法5.39.217.764 B+ o8 o& ~0 i* o: V
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1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
% e* Y0 _* Q# M/ C- g9 Q5.39.217.762. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 4 U9 S. p0 d7 i- w( m; u7 J
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {: V" U" L/ @
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, a1 R+ z+ v/ `) _1 {
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。