[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w, E+ a; h. @

2 P5 c) I& _9 R( K原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L9 q9 a- i) q' C5 s/ ]+ ?
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制作方法： 5.39.217.764 I% c) Z: f4 i0 j4 W
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）" m& u" P) u0 W2 r, K
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。5.39.217.765 `( v& K: f6 L8 J7 a! M
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 . f) s" S1 j. u9 s& K1 i. j
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特点：5.39.217.766 M' `' L- w6 Z+ G9 |; G4 Z4 ]
颜色翠绿。