材 料 ：
1 j: {/ m" ~/ g1 k# A0 U9 qtvb now,tvbnow,bttvb水 3 碗
7 }! q8 u# \+ C) M3 Dtvb now,tvbnow,bttvb木 耳 5 錢5.39.217.76" _+ |1 }! H. c- X% Z8 _
豬 肉 3 兩
& B! H% i- D( Z4 d調 味 料 ：
( y' h/ N! ^4 v& X/ {! S# ~4 ]* f5.39.217.76粟 粉 1 茶 匙
# V1 K/ ^- k1 [+ a+ x5.39.217.76（ 撥 平 匙 面 ）
# Z1 b, m+ r& \, F鹽 半 茶 匙
7 |! N$ V- f5 a8 v" p2 E' t+ F' u; Itvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙- L; U7 z' V+ }( b4 t7 l
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1 木 耳 浸 發 ， 洗 淨 。
- p7 W G( U( @5 ?$ m3 u+ b2 Y4 M2 豬 肉 洗 淨 ， 切 片 ， 用 醃 料 （ 鹽 、 生 抽 、 粟 粉 ） 醃 1 0 分 鐘 。 3 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 煲 滾 ， 再 用 中 火 煲 2 0 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-7-15 11:29 PM
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