麵包糠 - 30克
9 k5 M5 z' e2 l2 Z/ J; J3 P公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙 5.39.217.767 ~" O6 K! z. x; E/ g
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c- m& N* C) ^
意大利香草 - 1茶匙
) A9 F1 p" ?$ o2 O: o U/ v) E/ k5.39.217.76蕃茜碎 - 1湯匙
) Y( @+ `9 e3 J. s7 {& ~7 b! H公仔箱論壇鹽及黑胡椒粉 - 適量 5.39.217.76$ t g4 T9 c k7 J4 t
芝士 - 100克9 b9 o% d7 e7 J% \: Y A5 P
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洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 g, x1 W0 y6 u4 Q# q
蒜茸 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb O# J; X5 h# E' t1 c( r& k
蕃茄茸 - 250亳升 5.39.217.76$ R6 @0 l% R( E. {5 U& {, \* h
茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 \; {& i# L: a+ k9 ?4 ^& H
紫蘇 - 1湯匙 1 I: {/ x% W8 Z" N8 f6 U* n/ n
糖 - 1-2茶匙 5.39.217.76/ p7 g) g x1 e, i7 _; S( E
鹽及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇+ h- ?* ~& U% ~; Q3 M" J# Q
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
' A% Z) g3 @! }* i/ D2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
8 P s) h B) f8 Z/ D, o( g; W5 O3. 把碎肉材料搓成肉丸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \3 P3 Z' j- X+ Q5 z0 f. F. ^
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
; I& P2 v' w7 I" W( I6 V) y4 K公仔箱論壇5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
, P/ k! d% c. |) v) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
7 Z1 u6 G$ l9 Q9 f! B/ Q公仔箱論壇7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇' s' U0 |8 R; k, E
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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