[西式食譜] 酸酸甜甜黃梨海鮮

carolfeeling

材料：tvb now,tvbnow,bttvb" H! b$ ~9 H( K2 j! ~
魚肉200克 (切片)，花枝1條 (去衣，切片)，蝦仁5-6只(去殼，去腸)，黃梨 個 (切片)，蒜末少許，蔥花適量
) \4 X0 N; l+ U3 a7 Y/ @2 M# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V, b+ R9 e! ^* c2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
+ Q# O( v6 D6 ^' t+ _; r. _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白1/2個，鹽1/3茶匙，薯粉1/2茶匙. Y1 p2 e/ |7 i
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調味料：5.39.217.76# }7 M9 E% v8 g& r. _( S
糖3茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1湯匙，薯粉1/2茶匙，番茄醬3湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l' N, M& e- C; l  |8 I4 p
1. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻，放置醃10分鐘，過油，撈起瀝乾油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b3 W( F' J- X2 u8 ^
2. 鑊裡燒熱2湯匙油，爆香蒜末，加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會，盛起灑上蔥花即可。
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* e5 V" o0 r- c公仔箱論壇INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C, n% @6 X/ o7 t- U8 ?
200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),
8 L, t! x" y2 m6 x! y5-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as require
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2 k. {6 F  c- ~" F9 O公仔箱論壇MARINADE
/ G9 V8 N* t, n6 M! `' L" [5.39.217.761/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flour
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SEASONING
9 L- G) J* L) E  B7 {8 s3 ^& ]: f* }: Z3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchup5.39.217.760 }: L: P  M* r1 C, T5 q4 ]$ L
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METHOD
  a: I& s% q1 i( [1 S, W1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.
6 ^  g4 t: \" v  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture.
4 H; G3 ]) n+ Q" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。To serve, garnish with chopped shallots.
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  酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood)

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