[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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- N, M1 S8 F5 ?  e0 c( r' r  Q2 qtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
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4 {; N. R7 v1 S! t! Etvb now,tvbnow,bttvb　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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! ~1 I: A# H% r, S0 K7 k　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条$ u; m+ `. n" s

* U! D$ M) E' k/ B( C5.39.217.76　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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( q) d0 U% ?% k5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜公仔箱論壇7 k! M/ G: ]: n: l
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$ Y: o. @# e5 f( J% F( K% U- t& Etvb now,tvbnow,bttvb　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。