佳節過後，飲飽食醉，連胃口都受影響。今日介紹的湯水，特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士，每星期可飲用兩至三次，大人和小朋友都可以適合飲用，有助消化，健脾益胃，加入瘦肉同煲，湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水，胃口返晒嚟！公仔箱論壇- A. G/ j2 D' r F5 q- X
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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 @% w/ |: v S6 d5 O* d( P6 ]
麥芽 25克：可消麪積（麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等）蜜棗 3粒：潤肺健脾白朮 6克：健脾利水陳皮 3克：祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克：健脾開胃 公仔箱論壇4 o- i- i" k+ Y
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b9 v& A S/ l Ttvb now,tvbnow,bttvb註冊中醫杜宇春TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E# Y }6 z5 [$ ^! V: t; @
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做法
" q3 Z B1 n) [6 ]# ]2 o1.將所有材料加入清水略浸一會。
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2.然後連浸水一起倒入大煲，加至十至十二碗水。3 B. _2 p3 J; n( F9 C. ]
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3.若想湯味甜一點，待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲，如果是素食者不加瘦肉也可以。
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4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。
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發表於 2009-10-7 06:56 AM
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