[藥膳] 雙皮紅豆湯

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日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量' r$ N! U' i4 i/ y: n/ j) P
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9 T0 |0 x. L) D+ d公仔箱論壇做法
. ?) u9 T4 S" j1 w4 @$ |5 j公仔箱論壇1.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時，去心。百合浸水半小時。# e5 B4 M9 ?8 k' C  E1 `

. K4 a+ Z" L3 K2 p3 X2.在鍋內加適量水，放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮，開大火煮滾，然後轉細火煲一小時。
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3.當豆煮腍後，加黑糖調味即成。, B4 f+ f. `& H) x3 l% @4 F
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" \% O; O1 W# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米可說是美容勝品，可美白、去水腫，且含多種維他命。而日本薏米較煙韌，中國薏米帶硬，視乎個人口味選擇。