[藥膳] 雙皮紅豆湯

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, f/ f- i9 j5 b2 {  [材料
; E0 W& X  Y  K; m" b2 o5 F公仔箱論壇日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量
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, @" x4 P- s5 M- O) o4 g9 A* Y做法
* `" N  ?7 Y+ K& _% X5.39.217.761.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時，去心。百合浸水半小時。3 j9 u# H! ?- S0 Y- {
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2.在鍋內加適量水，放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮，開大火煮滾，然後轉細火煲一小時。
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8 ]1 F0 H% J, ]- U) \5 [3.當豆煮腍後，加黑糖調味即成。
8 N0 A4 M% ?7 i; z/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 V0 J! X( Q2 }貼士+ e0 I  R5 d- {( V" I
薏米可說是美容勝品，可美白、去水腫，且含多種維他命。而日本薏米較煙韌，中國薏米帶硬，視乎個人口味選擇。