[中式食譜] 醉梅雞柳

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材料
  k5 }2 }; \1 \3 G" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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調味料) k9 i% T8 K. m+ q- L
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76" K' i" E: s2 L% N& l8 y* E, i- d

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8 @3 G3 s! Y, n$ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
$ v- ?" x0 R- p! Q  `1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。! m0 u- z9 b' j

: g/ \3 }6 V/ p- m, y5 z2 k2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。公仔箱論壇) Y! s$ m' y$ X, w/ R. t0 I. }
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市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。
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