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[中式食譜] 醃西瓜大蝦粉絲煲


! h) q- Q0 d0 Y" {) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d% f! t7 P# [6 I材料
& G) o" }+ i3 F+ ?醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
: c+ p) J, n) T$ R! B
" N3 }, P& O3 ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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做法
: J+ m0 H% Q6 H% d& e1.寬粉絲浸水半小時至軟身,然後瀝乾水。醃西瓜切片。
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2 g  G9 J  M. {) J8 _tvb now,tvbnow,bttvb2.虎蝦剪鬚及腳,去殼後剪開蝦背。* N; A; c. |1 v; ]: B) ^

8 e# c/ I3 ^" _$ n0 _. R5 w4 ?3 stvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油,爆香蒜片,加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟,加熱水煮滾,再加粉絲煮至再滾起。
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4.最後加香菇粉,熄火後上碟,加中芹粒及芫荽即成。
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, B4 z5 M7 m) v4 w& q2 u$ g( ytvb now,tvbnow,bttvb醃西瓜可於日式超市買到,買不到亦可用榨菜來代替,不過用之前記得洗去表面的醬,否則會很鹹。
1 W, |: i, x1 ]+ Z5 B  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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