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# w# n7 X3 {! O s2 Z8 y5 rtvb now,tvbnow,bttvb原料：
& F7 `" u$ ?) s3 t2 K草鱼、粉条和豆瓣酱。
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5 o5 ?" S: c) m) P& H' \公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb \/ X& h; K7 r- o$ `
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。5.39.217.761 E: E6 u' {. t
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。5.39.217.76/ g m7 ^0 }4 ]6 V' h
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1 W9 I6 v2 N$ q) Y, w5.39.217.767、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z2 ^: @+ P. p- B4 r; H& A9 ~3 r& T; C
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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