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; P, ]% {+ N: o6 u/ N4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 5.39.217.76% K# P# o5 @9 w% A# }0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 F+ |! X# C, Q$ d
雞胸肉 150公克
7 m& h0 o7 M' X4 R5.39.217.76甜椒 20公克
0 Z& G M9 i! Y g; y7 Q0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
( B* |& u2 ?9 L6 n8 Y薑 2片
j% k6 U! T3 g9 W8 H5 l5.39.217.76【調 味 料】
' E/ O8 s# q# F: o- y& J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U1 s* ^; b3 c" z6 O5 {' i) H
辣椒醬 1大匙 + X5 ^7 P. K6 y1 u# P: m
細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x/ D, F2 K9 q. N$ [
料理米酒 1大匙 公仔箱論壇* B" F; ?* Z; Q& |" I
太白粉 1小匙 5.39.217.76* k- E# a8 v; {; A
高湯 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ L! C. v1 K* X4 J
【醃 料】 ) _8 q+ |3 G# ^/ q+ ]! y: o
' d3 q7 @0 X# M1 v. p) ttvb now,tvbnow,bttvb蛋 1/2顆 , T( m( v+ e2 J# M, F3 {" }- u
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ |1 H! B* q0 ?$ B. O4 I- ]1 v( p F
香蒜粉 1/2小匙
- T7 ]% l6 O6 u, v& }太白粉 1大匙
% |# i+ ^7 f8 i* i/ D/ D5.39.217.76料理米酒 1大匙
6 ^' ~. h& O" d0 l2 Z( N* ?tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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% G# D0 _9 i" H2 S- _$ A- Y, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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; M6 H3 A/ P. c, r2 _9 i+ g5.39.217.762.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。
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3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。) l# M! I1 J6 U' C
! I. h8 z, t- l. E4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。- m" W% V @( q
& I$ s$ a9 z% j2 G* N3 j+ C5 j, F公仔箱論壇5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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