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: c# w& q: x% I. ~# i- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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7 v9 x, t' @8 W- ]3 W+ c% T. J公仔箱論壇雞胸肉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- s3 m% n0 w. [5 ~, K. ~( q8 u: |) H
甜椒 20公克 5 T: O9 a) W2 Q+ I Z
蔥 1支
5 b2 y$ f3 l% ^; g& [# F, X3 g薑 2片
3 D E2 }* B; {& r公仔箱論壇【調 味 料】
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辣椒醬 1大匙
3 F; j- F$ w4 _+ S公仔箱論壇細砂糖 1小匙
& x5 Q% V, T0 U. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙 + N9 B7 l6 R# b, D
太白粉 1小匙 公仔箱論壇8 ^' v' u2 b4 K
高湯 1大匙 9 S' g' u0 B5 ^) t+ X6 h/ c) V6 `
【醃 料】 公仔箱論壇( F* R1 Q0 w9 {! j7 N5 u, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ r+ u) {) }7 \0 k1 C
蛋 1/2顆
y/ W; ]: c1 x3 p: A& M# h5.39.217.76鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( V# S. f/ O9 D# P
香蒜粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* R8 ?, H3 n6 A8 A, X; ?) _
太白粉 1大匙 公仔箱論壇2 [0 q! I. v0 Y
料理米酒 1大匙
% l! N- p" d% x* x公仔箱論壇香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* H# o% X0 k8 {+ W' g! c
' a! r" j8 R! {! f$ t【做 法】
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1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。# g6 c( b7 c( `0 j6 C
* ~1 T+ t8 r' C$ y) }! i7 M- p3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。5.39.217.765 Z7 T4 k n4 P* ]/ d' p* x
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ O0 N) y. y6 |# j" t0 \; Z0 \8 o
5 f9 ?( F5 q9 ^; ~9 m* W* Y1 c5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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