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* t% G A$ e* \- P2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
v- t) r) [! o0 A( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. c. P3 t% a, [7 l
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做法
+ H" F% N2 V; M# z公仔箱論壇1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。
! b% }# K5 u0 h; G9 G- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }- r; r2 [" T2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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, s& j# n4 m' d1 m$ o8 G: L3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。
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- [5 o. i7 s# b2 k( h# w: m' P5.39.217.76醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。
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發表於 2009-10-5 06:50 AM
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