[西式食譜] 豬扒包

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! T# S6 T6 p. u! J$ z8 M7 V公仔箱論壇材料+ i; w% g0 o4 o9 t+ a
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
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9 k. L" \4 f5 h* T5 h: N5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 ?. U9 [& B: z8 C
1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇; f0 z% v4 Q" T" Q: D9 ~$ v: t

: l: k! u- `3 q0 g8 l3 [. _; e$ [* X9 s2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。公仔箱論壇% e+ {. j, f  ^6 o% R7 A3 _5 K8 y
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貼士
' d* H) c6 `# {! }9 G7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。" f" q% V( A* L# L