今天讨论寿司饭!!步骤有5
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1.洗米,洗到干净直到米水透明
2 K# G0 @! {& Y- n! s& R; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.正米,30分钟直到米粒便白
: ~1 v' l6 x% m9 H- Jtvb now,tvbnow,bttvb3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟5.39.217.769 B" V: b3 {/ ]& n9 @
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
! x9 f7 }6 r, ]( ztvb now,tvbnow,bttvbjapanese vinegar 1 litter公仔箱論壇6 {# m# ]/ |' f( R4 E
sugar 3.5 kg
1 k+ b" C: M+ Z: l+ u+ M. v9 Ctvb now,tvbnow,bttvbsalt 1.2kg公仔箱論壇; T* n7 f# C( T
小火溶后....加入/ w: \; _' k1 |9 ^ \2 E/ _
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火公仔箱論壇: ^- K) Q- S0 ]" G
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
8 g( H( C, G5 I) Itvb now,tvbnow,bttvb5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
. E2 A' `9 e) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' w1 `/ \3 P) g9 ]
. R1 o" t! v- c2 J9 c) ?tvb now,tvbnow,bttvb下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！5.39.217.76+ o! s" r/ X+ a( f
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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