6 ]% s. K' E, P$ S$ y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^" Q! T, a2 y/ b. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W! _3 N6 A& t. W2 v+ a( C# h# T
材料
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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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$ y' A8 u6 R4 u7 ]3 W8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
$ v i, }( g$ w u/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W9 S K! C8 B7 `公仔箱論壇鰻 魚 醬 油公仔箱論壇( k3 Q2 ~8 F5 D- |4 i# f
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做法
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2 C* n7 h# s2 `1 ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。公仔箱論壇2 M; _. a# A7 v9 ^9 C( F
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2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。
2 M4 T, J# A% i% _3 Y/ ]5.39.217.76 a5 e) f9 m7 v O. O6 y! S! c% e
烤 鰻 魚
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; @7 P5 Q( [- e9 A& h, f& m, _" ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料 i7 `5 N1 l( U; P
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鰻 魚 2 片
# B/ }- A8 C9 p5 P9 x% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許
L* I/ W$ l, d: q) L日 本 清 酒 1 / 3 杯" f- J3 @2 ~; g& ^5 a" x' O
醬 油 1 / 3 杯
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4 n; ]/ n/ v0 o6 M# I酒 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w% ~9 A( u8 w2 @
砂 糖 2 湯 匙
& q$ H; f/ P. X5 P) A# \花 椒 粉 適 量
, ^7 K: D5 s: o d0 D公仔箱論壇淡 紅 生 薑 適 量5 Q. n) ?$ J/ R8 }0 ^/ T# i
h5 v& a @. b6 O, j3 Ptvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚 做 法 ：
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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- ]/ l2 t0 r" \# w$ s" T0 H. h& p0 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。tvb now,tvbnow,bttvb# L3 |5 S* N& N
$ w: f i1 b8 \( e" ~1 i- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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