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& S4 {- u. `0 b& N: ?& C5.39.217.76材料
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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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0 S- G$ U6 N$ H8 T3 T5.39.217.76白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
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! O6 J) p0 ~4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻 魚 醬 油
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* c; B7 U0 A0 \- D6 n做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^1 W6 ^! C0 P o4 w
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1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。) C0 l" K7 g, C, k0 t
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2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。
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3 g- {0 F( q% U) L2 b$ @烤 鰻 魚
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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 R. B+ p6 i$ ]5 R0 _
$ s8 X7 |' `8 h$ x2 e) @3 C鰻 魚 2 片公仔箱論壇, J$ v. @$ ^+ P( G/ T" H+ T* H* ^
酒 少 許tvb now,tvbnow,bttvb* u1 v# b& R- f2 v6 H; [& x
日 本 清 酒 1 / 3 杯
7 m3 Z% N8 R9 ~/ S& ]3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 油 1 / 3 杯. i/ [3 J- x4 O0 i2 B
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酒 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ b7 S f) N8 I" L, a
砂 糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A' L- _$ ?5 I' Q$ l$ C
花 椒 粉 適 量公仔箱論壇7 F; u! _6 p0 {6 s8 Q1 ?
淡 紅 生 薑 適 量
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; W# i& y U! Btvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚 做 法 ：
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。tvb now,tvbnow,bttvb: x" K, U8 m0 Q4 M8 L
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。# [" B0 w8 X7 l+ j" m7 H8 Y
/ j; t0 k- Q2 n, x8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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