& C1 M. e( f4 K4 t
( N0 I6 H& u+ L+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
5 R c3 H: h% y! E8 O- g& W' @; P) [1 s J
水餃 10顆
9 O2 J' j+ I4 y, N2 y- d& J無鹽奶油 1大匙
8 \; p# A r# K$ f( D蒜仁 2顆
5 k, q: p% } F公仔箱論壇紅蔥頭 2顆5.39.217.76$ z \9 A# @" R" o# i, T
薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 y; y% X. E/ v. o
洋蔥 30公克
1 r0 B) `* Q; ?" stvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
9 A4 q% F1 t" i9 {5.39.217.76花生醬 1大匙5.39.217.76! V( u! @% h$ h, Q/ l) t
椰漿 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K. ]% F! u, k
椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t; D! O2 p* m
匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F- W8 v [2 X/ E! }* x5 H$ Y
辣椒粉 1/2茶匙
3 b4 [3 [: J j A8 D: `! ]5.39.217.76
0 n" Y7 t0 G( O" [0 M6 x2 i6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n t( g: x( }7 ^/ `
, o! |" q( n- R/ ^: k8 n+ ^9 y8 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F- `, B! n7 \3 l! t4 q/ z
雞精粉 1/2茶匙
0 t# g* K6 m: ]9 e0 V) [* L5 K cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙
* k9 T z* [) h+ j9 y) z太白粉水 2茶匙
0 M* y3 l e1 U公仔箱論壇
2 m* [, g) F6 e( G" {3 B. X( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】, |8 X! Y% y2 y( ?6 t0 e" Q2 P
公仔箱論壇4 K; P7 a- q& ^# J' o5 w' O8 U
1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
: v* _' B4 X; A5 Y9 O7 Y+ F+ l
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
; Z% k; y. q- m) T. m
9 r: v B, [7 b3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' ~* q; l, J4 V) p
7 i6 v- \4 ~6 h; O- ^4 r8 i- U p4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
| 