炒蘆荀5.39.217.766 B% M# I4 N! g, O/ J
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材料 INGREDIENT: m+ ]: W0 C A! g% J
, v- G# S3 w1 x3 N4 i C7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍------------------- 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 k! I/ K# }6 D% x. d; v$ w
素洋火腿------------ 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& z1 j8 R! l) b
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6 H! c T9 @. y% Y6 @調味料 SAUCE5.39.217.760 i. k9 f1 s4 h# [
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鹽---------------------- 1/4湯匙 / u& H; @9 T; W6 p
高湯--------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; V2 g. j' b0 s
太白粉水------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 p7 \, V9 b; D. ~* h
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1 j8 V! `6 I" ]! |# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb! t! Q0 E: s# S
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1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
3 @2 ^. m$ g4 I$ x+ V2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 5.39.217.768 m. l1 e% R" b7 L, `: j0 V! ~' q
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美食小技巧 TIPS 4 F5 ?4 |1 J' L+ C
8 v% _% Z& n0 `; R" a/ {tvb now,tvbnow,bttvb在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。1 B5 {0 R, w& s# {% F. y
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市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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