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2 Q, F5 F( l7 y3 D ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 O( T) r# W" m* \/ h公仔箱論壇中蝦肉 250克、蒜茸 2茶匙、松子 30克、黃椒 2個、杞子 25克（浸軟瀝乾）、鮮冬菇 4隻（切粒）、西芹 2支、鮮百合 1個、撻皮 10塊、葡萄芥花籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i# {, |- Z. g( |: d
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調味汁料
2 A4 s7 {" A7 {% ~) _6 M' S5.39.217.76生抽 2湯匙、水 3湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 2茶匙
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9 x) ^ y* ]7 y2 @5 H k, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% a. b0 r; `( D$ V2 L; U1 f; \9 V5.39.217.761.將 1塊撻皮放上撻模，壓上另一個撻模，搣走多餘皮邊，放入滾油炸 30至40秒，取出略攤凍，然後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u0 a( I9 w3 c t2 N3 u) z- x
- S" B4 q& ~ W6 C* F0 ]) J I2.中蝦肉抹乾。松子用細火乾鑊烘香。黃椒及西芹切粒。百合洗淨，撕成小片。5.39.217.761 c% F- ?- j6 k7 f/ U( v2 d% z
8 v7 U; |* g. n8 @$ N+ W! P1 H5.39.217.763.把糖、生抽、麻油、水及生粉拌勻成調味汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 e1 w ?, v0 l5 b+ {% `$ O% O
. t# A8 W7 g; c. w5 ^1 u) q) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，下蝦肉用大火炒至八成熟盛起。
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8 u+ G. O- ?5 x1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊用中火爆香蒜茸，下西芹粒、黃椒粒及冬菇粒炒香，下少許鹽及糖兜勻，然後加松子、蝦球、杞子及鮮百合炒勻，下適量的調味汁埋芡兜勻，盛起放上撻皮即可。
4 |" S4 H+ Z+ e s4 a Z3 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 T; r. D! Y
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# b7 s0 e$ n4 C! d$ W# q% y撻皮用滾油慢火炸幾十秒便可以，太耐會燶。 5 N* u" l7 ^5 e$ V) m& B8 A1 I: P5 T
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發表於 2009-9-23 01:20 PM
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