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[中式食譜] 冬蔭功滑肉炒麪

       
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材料
/ o- b. a, J: p+ x營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味:生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 T% W% K& d) ?& T% i- |

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8 Q1 h8 Z' _/ D" B9 v  R$ `9 b" p: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻,醃 15分鐘。
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2.開大火煲滾水,落麪烚分半鐘,落豆卜略烚,撈起將豆卜切半。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?  L2 {9 u  G1 T8 ^
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3.起鑊開中火下油,下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油,下冬蔭功醬爆香,下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻,再下麪兜勻即成。
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0 L. ~8 J" f1 G5 @) ^& T豆卜烚完才切半,這樣就不會冲淡豆味。
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