[甜品] 開心果忌廉奶油條é clairs

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6 N" \3 K& A1 L/ T* V& C1 R; ]公仔箱論壇材料
1 w2 H7 @+ a' E, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙公仔箱論壇2 ]( t1 \, Z3 p; L$ }1 g

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7 I/ u! d2 S; H9 f  U7 `3 |% W公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. ?" l, g- T) W
1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。
% h+ ?# ]" r0 C" f# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n+ a- \% w3 x' ~. ^, \, f+ B4 V; J5.39.217.762.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。/ v) D" S( ?4 z8 j( c' t; w1 Z
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3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]* X2 x) B' x$ n  }: s
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4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。公仔箱論壇) W4 K' ~2 w8 o4 _4 }* f* e' C

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貼士
9 a. }# U4 N) H: f( B$ s蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。