餅底材料 :
. W# X8 l) G4 l( d% N/ u3 {公仔箱論壇消化餅150g5.39.217.76, l# p) T+ o' q+ B- _; L
牛油(溶化)60g公仔箱論壇- N& S! C' X$ ]4 L8 t$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. J. O- Y# {/ m$ u6 b; \& c, O
餡材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( U( X$ M8 L( R( h4 f
芒果(大) 2個
) r6 Q. p1 f# D* ^9 D3 R, L9 T公仔箱論壇蛋 1隻公仔箱論壇( @7 O1 \2 H) k1 _9 G0 |, `1 a3 V
忌廉芝士 250g公仔箱論壇- h: y* L' g; l# c: u5 v, N) u
鮮忌廉 半杯
0 ^0 e- n. t0 W1 E' X魚膠粉 1 1/2湯匙公仔箱論壇, ?( G# e$ W' I
糖 60g5.39.217.76$ V1 {) b% R2 M2 K3 i/ c. E: S, v
冷開水 3湯匙+ u I4 I7 Y# r4 j" k
5 ?+ z' x' T( I% n9 z; U4 [公仔箱論壇做法 :
0 e3 g/ o2 ], ttvb now,tvbnow,bttvb1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
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4 Z/ }4 L5 k- _4 I# n: v, i5.39.217.762. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V7 _5 T7 F) z- p* l* t/ N
! ]+ o8 h- C5 f4 K8 L/ E3 z公仔箱論壇3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；' k N* i* C; k: b9 s& F0 F
6 `) c) H) c( |7 u0 e# P4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
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. ], r% P0 Q; I1 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
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+ m: P s& K6 [6 U5.39.217.766. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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2 Y- x W m* U. f8 h. k3 u9 d2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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