來源：中國經濟網
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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇公仔箱論壇! s9 c1 u' V5 ^/ I0 O
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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' m" I/ F! c! Z 制作方法：
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。
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% F6 j( R# ~+ @& d5.39.217.76 步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。
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7 ] I6 J, Z7 d! T& g) u公仔箱論壇牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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美女廚房：蝦皮粉絲蒸蛋(圖)
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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